Sauvignon Blanc wijnen
47 producten
47 producten
Sauvignon Blanc is één van de populairste druivensoorten voor witte wijn. Sauvignon Blanc is een zeer bekende druif die zowel in de Bordeaux als in de Loire topwijnen voortbrengt. In Zuid-Afrika heeft de druif wel eens blanc fumé en in Amerika fumé blanc. Steeds meer mensen gebruiken echter de naam Sauvignon op het etiket. Goede Sauvignon wijnen zijn tegenwoordig bijna overal ter wereld te vinden. Sauvignon Blanc wijn is divers en expressief. Afhankelijk van waar de sauvignon blanc druif geoogst wordt, hebben de geur en smaak van de druif andere kenmerken. De wijn blijft altijd wel fris, pittig, zeer geurig en fruitig. Een Sauvignon blanc wijn uit Bordeaux ruikt en smaakt vaak naar groene appels, vers gemaaid gras of zelfs buxus of basilicum (in vaktermen worden de laatste 2 kenmerken oneerbiedig met "kattenpis" aangeduid...). In de Loire, Sancerre of Pouilly-Fumé kunt ook (groene) asperges verwachten, soms wat venkel of anijs, en een vleugje zoethout. De meest expressieve Sauvignon blanc wijnen vindt u echter in Nieuw-Zeeland, waar u getrakteerd wordt op een explosie van tropische vruchten, grapefruit en kruisbessen. Sauvignon blanc wijnen zijn het lekkerste in hun jeugd.
De Sauvignon Blanc druif rijpt vroeg. Door een te vroege oogst kan hij hard overkomen met agressieve, onrijpe zuren. Op hun best zijn de Sauvignon blanc wijnen levendig, fris en sappig met vaak een intens aroma dat uit het glas stuift. Bij het proeven van Sauvignon Blanc proef je de volgende aroma's: gras, rokerig, mineralen, citrusfruit, kruisbes, (groene) appel, (groene) asperge, groene paprika, venkel, perzik, peer, meloen, bloemig, honing komen veel voor. In de nieuwe wereld heeft de druif vaak ook hinten van exotisch fruit. De wijn van de Sauvignon Blanc-druif is heerlijk! Ontdek wat deze druif u te bieden heeft en bestel uw sauvignon blanc wijn vandaag nog online via onze webshop.