Laurent Miquel is een familie bedrijf gelegen in de Languedoc met een lange historie. Men maakt al wijn vanaf 1791. Momenteel staat de 8ste generatie Laurent Miquel aan het roer. Waarbij hij de kwaliteit van de Laurent Miquel wijnen verder kan ontwikkelen met behulp van honderden jaren aan wijnkennis van zijn voorouders. Centraal staat het respect voor het land waar alles vandaan komt en wat hij optimaal wil benutten om verrassende en aangename wijnen te produceren.
Het wijnhuis Laurent Miquel heeft een rijke geschiedenis die de basis vormt van het huidige wijnbedrijf. Het begint allemaal ver terug in het Romeins Tijdperk. De Romeinen deden al aan wijnbouw in Cazal Viel. Deze naam vind zijn oorsprong in het latijn, CAZEVIEILLE wordt vertaald als “oud huis”. Waarbij Hugues de Cessenon in 1202 Cazal Viel weggeeft aan de monniken van de Abdij de Fontcaude, deze monniken verbouwden er gedurende de Middeleeuwen wijn.
Tijdens de Franse Revolutie in 1789 werd het domein Laurent Miquel geconfisqueerd door de Staat en werden de monniken verdreven. Waarna in 1791 de familie Miquel het domein Cazal Viel koopt. De grond is niet zeer vruchtbaar en wordt gebruikt voor jacht in plaats van wijnbouw aangezien de zwakke wijnstokken weinig rijkdom brachten.
Gedurende de jaren '70 zaait Henri Miquel enorm veel Syrah druiven, wat hem de bijnaam “Mr Syrah” oplevert. In 1980 komt de eerste jaargang op de markt van Henry als producent-teler. Het AOC Saint-Chinian wordt in 1982 officieel erkent door het decreet van 5 mei 1982. De aanvraag voor appellation wordt ondersteund door Raoul Bayou, afgevaardigde van Hérault en oud-burgemeester van Cessenon-sur-Orb. Een overwinning voor de kwaliteitsgerichte wijntelers.
Het wijnhuis Laurent Miquel groeit en het Bardou-perceel wordt geplant in 1984 en gegeven aan Laurent, nog steeds kind. Verdere druiven variatie uitbreiding volgt in 1992 bij de aanplanting van de eerste Viognier wijnstokken. De eerste Viognier oogst volgt in 1995, een waar succes dat leidt tot het aanplanten van meer van deze fantastische druif.
Laurent Miquel heeft van zijn vader de passie en toewijding geërfd die nodig zijn om zijn visie voor de viognier te realiseren. In 1996 heeft hij prachtige aromatische viognier wijnen van de eigen leistenen wijngaarden geïntroduceerd. Daarnaast heeft hij met Chateau "Les Auzines" in de corbieres de mogelijkheid gehad om de mystieke Albariño druif terug naar Frankijk te halen. Deze druif doet het perfect op de leistenen bodem in combinatie met het micro klimaat van het Chateau.
Laurent en zijn vrouw, Neasa Miquel, bouwen het wijnbedrijf Laurent Miquel verder uit en kopen in 2009 Château Les Auzines in Lagrasse, een fantastisch landgoed in de Corbières streek. Ook betreft de kwaliteit van de wijnen groeit het wijnbedrijf Laurent Miquel. In 2010 wint Vérité Viognier twee prijzen in de “International Wine Challenge” in Londen. De wijn wordt erkent door een internationale jury als Beste Witte Languedoc Roussillon en als Beste Viognier Wereldwijd.
Op 9 april 2011 wordt Sean Miquel geboren, hij vertegenwoordigt de 9e generatie in de Laurent Miquel geschiedenis. Momenteel worden de wijnen van Laurent Miquel wereldwijd geëxporteerd naar meer dan 40 landen.
Laurent Miquel maakt duurzame wijnen
De duurzame wijnbouw was een bewuste keuze van Laurent Miquel. Hun uitgangspunt is om alleen in te grijpen in de wijngaard als dit noodzakelijk is om de oogst te beschermen. Door de natuur de vrije loop te geven kan Laurent wijnen maken die volledig het karakter van het terroir weerspiegelen en bovendien voldoen aan zijn hoge kwaliteitseisen.
“We are convinced that the protection of our environment and the controlled use of natural resources are essential for the quality of our wines”.
Ook buiten de wijngaard werkt Laurent Miquel zo duurzaam mogelijk. Denk bijvoorbeeld aan de verpakkingsmaterialen. In samenwerking met de leveranciers is er alles aan gedaan om de CO² uitstoot te reduceren. Het gewicht van de verpakkingen is verminderd en ook de flessen wegen minder dan 140 gram.
