Syrah (Shiraz) wijnen

Verkenning van de Shiraz wijn: de kracht van de Syrah druif

In de wereld van wijn hebben sommige druivensoorten verschillende namen, afhankelijk van waar ze worden verbouwd. Een van de bekendste voorbeelden hiervan is de Shiraz, beter bekend als Syrah in de meeste delen van de wereld. Hoewel de druiven identiek zijn, kunnen de wijnen die van deze druiven worden gemaakt, variëren in stijl en smaakprofiel, afhankelijk van waar ze worden verbouwd.

De oorsprong van de Syrah druif

De Syrah druif, die zijn oorsprong vindt in de Rhône-vallei in Frankrijk, is een donkere druif die bekendstaat om zijn krachtige en volle wijnen. Deze druivensoort heeft de unieke eigenschap om de smaak van het terroir, het gebied waarin het wordt verbouwd, heel goed over te nemen. Hierdoor kunnen Syrah wijnen variëren van medium tot vol en krachtig.Herkenbare Syrah aroma's zijn: Bramen, aardbeien, framboos, zwarte bessen, bosbessen, pruimen, zwarte peper, kruidnagel, leer, gerookt spek, rubber, teer, viooltjes, rozen, houtaroma's, chocolade, toast, cedar, vanille, koffie.