Wat de smaak van Malbec zo uniek en herkenbaar maakt, is de harmonieuze balans tussen fruitigheid, zuurgraad en tannines. Afhankelijk van de regio en de vinificatie methoden, kan de smaak van Malbec variëren van rijk en geconcentreerd tot fris en elegant. Toch blijft de diepe fruitigheid en de fluweelzachte textuur altijd een karakteristiek kenmerk van deze wijn.
Malbec-wijn is van oorsprong afkomstig uit Frankrijk, specifiek uit de regio Cahors in het zuidwesten van het land. In Cahors staat deze druivensoort bekend als "Cot" en de wijnen uit deze regio zijn meestal donker en tanninerijk. Echter, Malbec is tegenwoordig het meest bekend door de productie in Argentinië, waar het in de 19e eeuw werd geïntroduceerd. Hoewel Malbec voornamelijk geassocieerd wordt met Frankrijk en Argentinië, wordt het ook verbouwd in verschillende andere landen over de hele wereld. In de Verenigde Staten, vooral in Californië en Washington State, wordt Malbec zowel als mono cepage wijn geproduceerd en gebruikt in rode blends. In Chili wordt Malbec geteeld in verschillende wijnbouwgebieden, waaronder de Colchagua Valley en Maule Valley, en wordt het meestal gebruikt in Bordeaux-stijl blends. In Australië wordt Malbec voornamelijk verbouwd in regio's als Clare Valley en Langhorne Creek, waar het zowel als afzonderlijke variëteit als in blends wordt gebruikt. Andere landen zoals Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Canada verbouwen ook Malbec, hoewel de productie daar veel kleiner is.
Malbec Wijn: de juweel van Argentinië
Malbec is volgens de Argentijnse wijnmakers een Argentijns druivensoort dat rijke en volle rode wijnen produceert. Hoewel het zijn oorsprong vindt in Frankrijk, is het in Argentinië dat de Malbec druif echt zijn thuis heeft gevonden en zich onderscheidt op het wereldwijntoneel. Uiteraard zijn er meerdere landen die deze druif produceren, maar de wijnen uit Argentinië vallen zeker op!
Hoe smaakt deze krachtige rode wijn?
Een typische Malbec rode wijn onderscheidt zich door zijn diepe paarse kleur en zijn intens fruitige aroma's. Denk onder andere aan smaken van:
- zwarte bessen
- pruimen
- kersen
Deze domineren de rode wijnen en zijn vaak gecombineerd met subtiele noten van chocolade, leer en specerijen. De Malbec is vaak vol van smaak, met een soepele textuur en zachte tannines die zorgen voor een aangename afdronk.
Malbec smaak: een wijn die er toe doet!
Wat de smaak van Malbec zo uniek en herkenbaar maakt, is de harmonieuze balans tussen fruitigheid, zuurgraad en tannines. Afhankelijk van de regio en de vinificatie methoden, kan de smaak van deze afwisselend Franse en Argentijnse druif variëren van rijk en geconcentreerd tot fris en elegant. Toch blijft de diepe fruitigheid en de fluweelzachte textuur altijd een karakteristiek kenmerk van deze wijn.
Waar komt de druif origineel vandaan?
Malbec-wijn is van oorsprong afkomstig uit Frankrijk, specifiek uit de regio Cahors in het zuidwesten van het land. In Cahors staat deze druivensoort bekend als "Cot" en de wijnen uit deze regio zijn meestal donker en tanninerijk. Echter, Malbec is tegenwoordig het meest bekend door de productie in Argentinië, waar het in de 19e eeuw werd geïntroduceerd.
Hoewel Malbec voornamelijk geassocieerd wordt met Frankrijk en Argentinië, wordt het ook verbouwd in verschillende andere landen over de hele wereld. In de Verenigde Staten, vooral in Californië en Washington State, wordt Malbec zowel als mono cepage wijn geproduceerd en gebruikt in rode blends.
Andere landen die wijn van de malbec produceren
In Chili wordt Malbec geteeld in verschillende wijnbouwgebieden, waaronder de Colchagua Valley en Maule Valley, en wordt het meestal gebruikt in Bordeaux-stijl blends. In Australië wordt Malbec voornamelijk verbouwd in regio's als Clare Valley en Langhorne Creek, waar het zowel als afzonderlijke variëteit als in blends wordt gebruikt.
Andere landen zoals Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Canada verbouwen ook Malbec, hoewel de productie daar veel kleiner is.
Welke Malbec wijn verkopen jullie allemaal?
Naast dat we een grote lijn aan wijnen van dit druivensoort van Bodegas Salentein hebben we ook krachtige rode Argentijnse malbec van Pyros Vinyards. Daarnaast verkopen we ook de betaalbare Portillo van Bodegas Salentein. Deze zijn al te koop onder de 10 euro. Prijs-kwaliteit enorm goed!