Welke wijn is lekker bij barbecue?
Bij deze vraag moet je uiteraard weten wat je op de barbecue gaat doen qua gerechten. Als we kijken naar visgerechten dan is het wellicht het beste om niet een te lichte witte wijn te nemen. Denk bijvoorbeeld aan een:
- Vette chardonnay
- Kruidige stijl viognier
- Witte Rioja
Daarnaast zou een goede rosé een heerlijke barbecue wijn zijn die zowel bij gegrilde vis als gebakken vlees kan. Uiteraard afhankelijk van de bereiding van het gerecht, natuurlijk.
Als we kijken voor welke wijn bij bbq vlees dan kijken we voornamelijk naar wat er goed past bij de rokerige en kruidige tonen van het gegrilde vlees. Denk bijvoorbeeld aan een:
- Stevige malbec
- Rokerige Syrah
- Rijke Carmenere
- Toegankelijke primitivo
Hoe krachtiger de smaak van het vlees, hoe sappiger de rode wijn bij de bbq. Als je een wijn van kracht wilt matchen met de kracht van de barbecue wordt deze gauw bitter en zuur. Een rode wijn bij je barbecue is bovendien het beste iets gekoeld gedronken. Dit doe je niet zo snel met stevige tannineuze wijnen.
Denk ook aan de bijgerechten voor de keuze van de wijn
Een wijn bij barbecue kan een grote puzzel zijn. Als je bijvoorbeeld met vette sauzen gaat werken is het moeilijk om een passende wijn te vinden. Vaak raden we dan ook aan om een wijn met het gerecht mee te kiezen. Is je gerecht vet? Kies dan voor een ronde en fruitige rode wijn voor bij bbq of een stevige vette witte wijn. Wanneer je frisse salades serveert bij de gezelligheid is rosé de beste wijn voor bij de bbq.
Wordt er wijn gedronken bij de barbecue?
Als je het aan Flesjewijn.com vraagt, zeker! Een goede wijn maakt je bbq compleet. Een goede witte wijn bij barbecue of een goede rode barbecue wijn kan een onmisbaar stukje van de puzzel zijn. Niet alleen is het lekker om het te combineren met de verschillende baksels, ook kan de wijn een verfrissende werking hebben. Alles reden dus om wijn voor de bbq te regelen via onze webshop!
Welke wijn past bij barbecuekip?
Een stukje kip is altijd een goed idee op de bbq. Hierbij kan je gemakkelijk combineren met wijnen. Kies voor witte wijn voor bij bbq kip met houtrijping. Dit past goed bij de rokerige tonen. Ook een wat rokerige sauvignon blanc als Pouilly-Fumé kan zeker een goede optie zijn. Als we kijken rode wijn de bbq met kip zou completeren, dan zou je goed kunnen gaan voor een kruidige frisse spätburgunder. Daarnaast kan een Côte du Rhône of een Valpolicella Classico een goede optie zijn.
Welke rode wijn is geschikt voor de barbecue?
Zoals boven beschreven zijn er vele wijn geschikt bij een BBQ, maar kijk voornamelijk wat je op de grilplaat legt. Als je enkel hamburgers, frikandellen en kipschnitzels bakt is een simpele rode wijn met je BBQ voldoende. Ga je voor exclusief vlees van de slager dat lang moet opstaan is een stevige en volle rode wijn een beter idee. Als je lekker wilt borrelen is een stijl merlot of primitivo altijd een goed idee.
Wat te drinken bij een barbecue?
De wijn voor bij de BBQ is de vraag die we ons stellen. Je kan er eigenlijk alles mee combineren als je maar de juist gerechten hebt. Als we kijken naar een vegetarische barbecue kan een witte wijn met de BBQ een goed idee zijn. Het liefst iets fruitigs zoals pinot grigio, want dit kan met veel verschillende groenten en fruit gecombineerd worden. Ook een viognier of een riesling kan een goed idee zijn. Jouw witte wijn bij de BBQ koop je uiteraard bij Flesjewijn.com.
Koop de wijn voor bij de BBQ online bij Flesjewijn.com
Wil je het jezelf makkelijk maken? Koop dan je wijn in onze webshop. Wij geven advies op maat met welke witte-, rode, of rosé wijn je aan de slag kan. De beste barbecue wijn is er één die je zelf lekker vindt. Uiteraard kan je voor de beste combinatie gaan, maar een lekkere wijn is vaak voldoende. Het gezelschap moet de wijn ook lekker vinden. Kies jouw favoriete wijn bij barbecue dagen en bestel deze gemakkelijk online.