Deze rode wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. Castelao is een typisch Portugese druivensoort. Castelao wijnen hebben een granaat rode kleur, een fruitig boeket en zijn zacht en evenwichtig van smaak. Houtopvoeding, rust en een paar jaar rijpen in de kelder kunnen deze wijnen heel goed hebben die afsluit met een lang aanhoudende afdronk. De druivenstokken staan in de zanderige Fernando Pó wijngaarde waar de hete dagen getemperd worden door de koelen nachten en de verkoelende bries vanuit de Tagus en sado rivieren in de buurt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde temperatuur en uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt rijpt de wijn 4 maanden op Frans eiken.

Casa Ermelinda Sandstone Castelao bestellen

Bij een rode wijn als deze Sandstone Castelao is het echt genieten bij een diner met gegrild vlees, licht gevogelte, wild en pittige stevige kazen.  Wil je van deze Portugese rode wijn thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Casa Ermelinda Sandstone Castelao te genieten kom dan naar onze winkel Flesjewijnshop in Oudenbosch.