Laurent Miquel Pere & Fils Chardonnay Viognier

Laurent Miquel Pere & Fils Chardonnay Viognier is een heerlijk glas witte wijn met een goudgele kleur. Het aroma van deze wijn zit vol aantrekkelijke geuren van bloemen en aromatisch fruit. Een voorbode van wat de smaak brengen zal. Citroen en perzik onder andere, deze heerlijke aroma's worden ondersteund door de zachte volle smaak.

Witte wijn uit Languedoc

De druiven voor deze Chardonnay Viognier wijn zijn afkomstig van wijngaarden vlakbij Beziers, in de Languedoc. In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost. Hier selecteert men de beste druiven voor deze witte wijn. Na de vergisting rijpt de witte wijn nog een tijdje op de fijne gist, het geeft de wijn extra smaak en iets meer vulling.

Deze witte wijn gemaakt van Chardonnay en Viognier is een heerlijk aperitief. Daarnaast uitstekend bij zachte visgerechten of salades met noten en gedroogd fruit.