Corvina Veronese wijnen

18 producten


    Druivensoort
    Wijnland

    Wijnstreek

    Wijnhuis

    Corvina Veronese is als basisdruif voor de valpolicella- en Amaronewijnen een belangrijk onderdeel van deze wijnen. De druif is variabel van kwaliteit en is te vinden in zowel lichtvoetige wijnen als geweldige klassiekers. Corvina Veronese is een blauwe druivensoort en komt voor in het noordoosten van Italië en in de provincie Veneto. Oorspronkelijk komt de Corvina Veronese uit Kroatië en is daar (nog steeds) bekend onder de naam Hrvatica. 

    De Corvina Veronese druiven zijn klein en hebben een dikke schil. Hierdoor hebben ze meer bescherming tegen schimmel en rot. Verder heeft de Corvina Veronese niet veel kleurpigmenten of tannine en fijne zuren, hierdoor zijn produceert de Corvina Veronese lichte wijnen die jong gedronken moeten worden.

    Karakteristieke Corvina Veronese aroma's zijn tonen van amandelen, kersen en ander rood fruit. Typisch is, dat de eerste knoppen op de loten géén vrucht dragen; daarom heeft hij een lange loot nodig en moet worden geleid om überhaupt enige opbrengst te geven. (En zal een wijnmaker zich in moeten houden met snoeien anders snoeit hij de opbrengst weg. De Corvina is op zijn best als hij wordt gebruikt voor recioto-wijnen. Recioto is het proces waarbij de druiven nadat ze zijn geplukt voor een aantal dagen op rieten matten worden gelegd en er zodoende geconcentreerder sap wordt verkregen, doordat overtollig sap verdampt. Hieronder treft u mooie wijnen aan waarin de Corvina Veronese een belangrijk deel van uit maakt.

    18 producten
    Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore
    Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore
    Italië | Veneto | Farina
    15,95
    Fratelli Guiliari Amarone della Valpolicella
    Italië | Veneto | Fratelli Guiliari
    32,95
    Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    11,95
    Zenato Valpolicella Superiore
    Zenato Valpolicella Superiore
    Italië | Veneto | Zenato
    11,95
    Zenato Amarone della Valpolicella Classico
    Zenato Amarone della Valpolicella Classico
    Italië | Veneto | Zenato
    42,50
    Farina Valpolicella Classico Superiore
    Farina Valpolicella Classico Superiore
    Italië | Veneto | Farina
    13,95
    Fratelli Giuliari Recioto della Valpolicel
    Fratelli Giuliari Recioto della Valpolicella
    Italië | Veneto | Fratelli Guiliari
    33,50
    Farina Bardolino Rosso
    Farina Bardolino Rosso
    Italië | Veneto | Farina
    8,95
    Zenato Ripassa Valpolicella
    Zenato Ripassa Valpolicella
    Italië | Veneto | Zenato
    17,95
    Farina Appassilento Rosso Del Veneto
    Farina Appassilento Rosso Del Veneto
    Italië | Veneto | Farina
    11,45
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva “Mezzadro Alla Fontana” 2011
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva “Mezzadro Alla Fontana” 2011 awards
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva “Mezzadro Alla Fontana” 2011
    Italië | Veneto | Farina
    179,50
    Farina Nodo d’Amore Rosso Trevenezie
    Farina Nodo d’Amore Rosso Trevenezie
    Italië | Veneto | Farina
    17,95
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Montefante
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Montefante 2015
    Italië | Veneto | Farina
    77,50
    Farina Amarone Classico della Valpolicella
    Farina Amarone Classico della Valpolicella
    Italië | Veneto | Farina
    37,95
    Tommasi Amarone Classico Della Valpolicella DOCG 2018
    Italië | Veneto | Tommasi Viticiltori
    41,95
    Farina Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Montefante 2016
    Italië | Veneto | Farina
    77,50
    Farina Famiglia Amarone della Valpolicella Classico 2017
    Farina Famiglia Amarone della Valpolicella Classico 2017
    Italië | Veneto | Farina
    49,50
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    24,95