Farina Appassilento Rosso Del Veneto

Appassilento is een afgeleide van ‘a passo lento’, wat betekent ‘in een laag tempo’ en ‘rust’. Deze naam is gekozen omdat het vinificatieproces van deze wijn 3 x langer duurt dan normaal. Door het lange productieproces is de Farina Appassilento Rosso Del Veneto vol van smaak en stevig, met een verrassing van kersenaroma's en gedroogde bloemen in uw glas. De Appassilento van Farina is heerlijk rond en elegant met een erg aangename afdronk.

Smaakvolle Italiaanse rode blend

De Corvina, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven worden met de hand geoogst, zodat men de druiven gelijk optimaal kan selecteren. Na het persen blijven de druiven in contact met de schil op een constante temperatuur van 10-12°C gedurende 5 tot 6 dagen. De lage temperatuur en een lange "rusttijd" van de wijn zorgen voor natuurlijke, volle en elegante wijnen. De naam Appassilento is daarom ook een passende naam. Het is een afgeleide van Appassimento, de benaming voor de methode van het drogen van de druiven en "silento" dat "rust" betekent.

Wijn-spijsadvies Farina Appassilento Rosso Del Veneto

Deze Italiaanse rode wijn past uitstekend bij rood vlees (eventueel geroosterd), lamsvlees, stevige pastagerechten en milde kazen.

Bestel Farina Appassilento Rosso Del Veneto online

Snel genieten van deze heerlijke rode wijn? U kunt Farina Appassilento Rosso Del Veneto online bestellen in de webshop van Flesjewijn.com. Plaats snel en eenvoudig uw order en wij zorgen ervoor dat u snel van uw wijn kunt genieten!