Biscardo Ripasso della Valpolicella

Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella

Biscardo Ripasso della Valpolicella

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 11,95
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

Deze speciale Ripasso della Valpolicella van de broers Martino en Maurizio Biscardo in Soave is intens en diep robijnrood. De wijn is samengesteld uit Corvina, Rondella en Molinara druiven. Na de persing wordt voor deze wijn het fermentatieproces opnieuw op gang gebracht, door de warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone toe te voegen. Hierdoor krijgt de wijn alle kenmerken van een 'kleine' Amarone die een stuk sneller op dronk is en wat minder zwaar van smaak.

De rijping van deze volle wijn vindt, gedurende 1 jaar, plaats in 30 hl grote Slavonsich eiken vaten. Het rijpingsproces wordt vervolgd gedurende een periode van 6 maanden op de fles in de kelders van het domein.

Het bouquet is rijk en complex, met duidelijke tonen van kersen en op de achtergrond chocolade. De smaak is droog, zacht met een volle harmonieuze balans. De afdronk is lang en aangenaam.

De Biscardo Ripasso della Valpolicella is heerlijk bij wild, rood vlees en gerijpte kazen


Specificaties

Wijnland Italië
Wijnstreek Veneto
Wijnhuis Biscardo Vini
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort Corvina VeroneseMolinaraRondinella
Inhoud fles 75cl
Alcohol 0.135
Misschien ook interessant
Meer van Biscardo Vini
Meer van Biscardo Vini
Neropasso Rosso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Oropasso IGT Veneto
Oropasso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella
Biscardo Ripasso della Valpolicella
Italië | Veneto | Biscardo Vini
11,95
Biscardo Geschenk
Italië | Veneto | Biscardo Vini
26,95
Rosapasso Rose IGT Veneto 2021
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Biscardo Amarone Della Valpolicella
Biscardo Amarone Della Valpolicella
Italië | Veneto | Biscardo Vini
24,95
Eerder bekeken