Biscardo Ripasso della Valpolicella

Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella

Biscardo Ripasso della Valpolicella

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 11,95
/
  • of voor persoonlijk voordeel


  • Inclusief BTW
    • Snel geleverd
    • Gratis bezorgd vanaf €50
    • Spaar voor extra korting

    Deze speciale Ripasso della Valpolicella van de broers Martino en Maurizio Biscardo in Soave is intens en diep robijnrood. De wijn is samengesteld uit Corvina, Rondella en Molinara druiven. Na de persing wordt voor deze wijn het fermentatieproces opnieuw op gang gebracht, door de warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone toe te voegen. Hierdoor krijgt de wijn alle kenmerken van een 'kleine' Amarone die een stuk sneller op dronk is en wat minder zwaar van smaak.

    De rijping van deze volle wijn vindt, gedurende 1 jaar, plaats in 30 hl grote Slavonsich eiken vaten. Het rijpingsproces wordt vervolgd gedurende een periode van 6 maanden op de fles in de kelders van het domein.

    Het bouquet is rijk en complex, met duidelijke tonen van kersen en op de achtergrond chocolade. De smaak is droog, zacht met een volle harmonieuze balans. De afdronk is lang en aangenaam.

    De Biscardo Ripasso della Valpolicella is heerlijk bij wild, rood vlees en gerijpte kazen


    Specificaties

    Wijnland Italië
    Wijnstreek Veneto
    Wijnhuis Biscardo Vini
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort Corvina VeroneseMolinaraRondinella
    Inhoud fles 75cl
    Alcohol 0.135
    Meer van Biscardo Vini
    Uitverkocht
    Favoriet
    Neropasso Rosso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    9,50
    Oropasso IGT Veneto
    Oropasso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    9,50
    Uitverkocht
    Biscardo Geschenk
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    26,95
    Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    11,95
    Rosapasso Rose IGT Veneto 2021
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    9,50
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    24,95
    Eerder bekeken