Welke wijn is beroemd in Puglia?
Er zijn vele wijnmakers die vele wijnen maken in het wijngebied, maar de op dit moment leidende druivensoorten zijn:
- Primitivo
- Negroamaro
- Susumaniello
- Nero di Troia
- Fiano
- Verdeca
De eerste vier druiven maken rode wijn uit Puglia. Dit zijn vaak donkerrode volle kruidige wijnen, met die typische ietwat zoetfruitige afdronk. De andere twee druiven verzorgen het overgrote merendeel van de Puglia witte wijn. Deze wijnen zijn vaak geurig en voornamelijk heel erg sappig.
Hoe stel ik een wijnproeverij samen met wijnen uit Zuid-Italië?
Als je een goede proeverij wilt samenstellen kan je bij ons uit een groot assortiment aan wijnen uit dit gebied kiezen. Een wijnproeverij Puglia zou bij ons beginnen met een lekker glas witte wijn. Denk bijvoorbeeld aan een lekkere frisse fiano met veel geurigheid. Bij de rode wijn uit Puglia heb je ongelooflijk veel keuze, daarom is het aan te raden om van ieder druivensoort een fles te kiezen. Hier onder onze opbouw van een goede wijn proeverij met Italiaanse wijn uit Puglia:
- Fiano, een frisse en geurig witte wijn om mee te starten
- Verdeca, vaak een wat krachtigere wijn die ook wat houtrijping kan krijgen, zoals Talo Verdeca van San Marzano
- Een Puglia wijn rood van kleur om mee te starten is primitivo, dit is vaak de lichtste van alle druiven die er beschikbaar is.
- Negroamaro is een druivensoort met een krachtig en donker karakter, wat voller en kruidiger dan primitivo over het algemeen.
- Nero di Troia, met de Puglia Rosso wijn kan je veel kanten op, maar ik voornamelijk krachtig en vol en zouden we daarom zeker niet alles eerste schenken.
- Als afsluiter kiezen we voor Susumaniello, deze is het krachtigste van allemaal. Bijvoorbeeld de heerlijke Masca del Tacco Susumaniello.
Wat is Puglia wijn?
Een goede vraag die we vaak krijgen is: Wat betekent wijn en Puglia eigenlijk samen? Voor ons betekent het veel meer dan enkel een rode of witte wijn. Voor ons is het niet alleen een passie, maar ook een bijzonderheid in de wijnwereld. Italiaanse wijn uit Puglia is uniek van karakter. Soms krachtig, soms wat zoeter, maar altijd met een unieke lange volle smaak. Voor zijn de wijnen bovendien bijna altijd hardlopers.
Welke witte wijn wordt er in Puglia gemaakt?
In het wijngebied is een variëteit aan wijn vervaardigd, onder andere vele witte wijnen. Bekende druivensoorten zijn onder andere:
- Fiano
- Verdeca
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Malvasia
De inlandse wijnboeren maken vaak Puglia witte wijn van verdeca en fiano, omdat dit echte inheemse druiven zijn, die toebehoren aan het gebied. De coöperaties en de grotere wijnhuizen gelegen in Puglia, maken ook wijn van internationale druivensoorten als sauvignon blanc, chardonnay, pinot grigio en malvasia.
Is Primitivo een zware wijn?
De primitivo is dé rode wijn uit Puglia. Deze druif brengt vele wijnliefhebbers in vervoering, want de wijnen van deze druif zijn vaak zacht, fruitig en hebben geen stroeve tannines. In combinatie met een krachtige, vaak volle afdronk, maakt dit een gouden wijn. Veel wijnkenners een liefhebbers beschouwen de primitivo dan ook als beste wijn uit Puglia. Op dit moment ook razend populair in onze webshop.
Is Primitivo altijd uit Puglia?
Dit hoeft niet altijd. Er zijn meerdere wijngebieden in Italië, waar ze deze druiven verbouwen. Bovendien vindt je de druif ook in Amerika, onder de naam zinfandel. De wijnen uit Puglia, zijn echter veruit het populairst onder de wijndrinkers. Dit maakt het bijzonder om te drinken en om van te genieten. Niet voor niets is zoals bovengenoemd is primitivo dé Puglia rode wijn, die iedereen wil kopen en genieten.
Wat is de Sangiovese Puglia wijn?
Minder bekend, maar toch wel een wijn die we veel verkopen in een rode wijn van Puglia, die niet zo bekend is. Dit is sangiovese. Van origine voornamelijk aangeplant in Toscane en Umbrië, maar ook in Puglia dus. Wij vinden de Amorucchio Sangiovese Primitivo een Italiaanse rode wijn uit Puglia die een eervolle vermelding verdiend. Wij vinden dit de sangiovese wijn uit Puglia, die je zeker eens wilt bestellen.
Waar kan ik primitivo wijn kopen?
Uiteraard kan je het beste jouw Puglia wijn bij Flesjewijn.com kopen. Wij hebben een uitgebreid aanbod aan de lekkerste wijnen uit dit wijngebied. Zowel wit als wijn uit Puglia die rood van kleur is. Wij zijn groot van deze wijnstreek en doen er alles aan om jou ook fan te maken. Bijvoorbeeld met de jaarlijkse susumaniello Puglia aanbieding van Masca del Tacco. Deze mag je echt niet missen met de top wijnen van dit wijnhuis.