Rocca Don Ernesto Negroamaro Salento: Zuid-Italië en vooral de regio Apulië staan momenteel sterk in de belangstelling door de productie van originele en betaalbare wijnen. Er wordt op grote schaal geïnvesteerd en steeds vaker vind je Apulië-wijnen die zeer positief beoordeeld worden in de belangrijkste wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Apulië zelfs de meest spannende wijnregio van dit moment. Deze Negroamaro Salento ROCCA Don Ernesto, is zeldzaam veel wijn voor zijn prijs.

De zonovergoten kracht uit de hak van de Italiaanse laars, maakt hem zeer intens en toch toegankelijk. Zwoel en rijp fruit, met een lichte houtlagering. Het zoet van rozijnen en specerijen afgewisseld met de aangename bitters van espresso en pure chocolade.

Heerlijk bij pasta, pizza en vleesgerechten.

Reeds in 1880 richtte Francesco Rocca “Rocca Vinicola” op en is hiermee een van de oudste wijnbedrijven in de regio en nog steeds in “Rocca” familiehanden, inmiddels de vierde generatie…