Bibi Graetz Testamatta Rosso 2020

Bibi Graetz Testamatta Rosso 2020

Bibi Graetz Testamatta Rosso 2020

"Testamatta" - "gek" in het Italiaans - is het beste woord om Bibi Graetz te omschrijven: een positieve, creatieve en gepassioneerde persoon. Deze Testamatta-wijn drukt de zuiverheid, mineraliteit en transparantie van de Sangiovese wijn uit oude wijnstokken die staan op de top van de heuvels. Een ware Supertuscan gemaakt van 100% Sangiovese waarbij je de combinatie van traditie en creativiteit proeft in het resultaat

Meer lezen

  • Snel¬†geleverd
  • Gratis¬†bezorgd vanaf 60,-¬†
  • Spaar voor¬†extra korting
  • Pickup beschikbaar in onze winkel
Bibi Graetz Testamatta Rosso 2020
Itali√ę
Rode wijn
Sangiovese
  • 12 op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 92,50
/
  • of voor persoonlijk voordeel

  • Inclusief BTW
    Beschrijving
    Specificaties
    Misschien ook interessant
    Gerelateerde producten

     

    Winemaker’s Tasting Notes: Bibi Graetz over Testamatta Rosso 2020

    ‚Äú2020 is the year of destiny!¬†It‚Äôs like when all the stars are aligned, all the planets are aligned. What I really love of the fruit of Testamatta is this incredible strawberries felling mixed with aroma of vanilla, kind of whipped-cream with strawberries!¬†It has an incredible freshness, this is the real beauty of Testamatta 2020.¬†This is the highest level of perfection ever reached.‚ÄĚ

    Bibi Gratz Vintage 2020

    Drie elementen karakteriseren de 2020 vintage. Een daarvan is het klimaat, hierdoor hebben zelfs de beste wijngaarden nog nooit zo'n enorme expressie gehad als in 2020. Dan de nieuwe wijngaard in Olmo, die de wijnen ongelooflijke frisheid bracht afkomstig van een magisch terroir op 420m hoog. Het derde element is de nieuwe wijnmakerij in Fiesole waarin er op een meer ontwikkelde en comfortabele manier gewerkt wordt. Ze hebben nu alle tools die ze nodig hebben om de Testamatta en Colore te maken die ze graag willen. In 2020 was het groeiseizoen over het algemeen warm. Na een milde winter begon de lente met regen net voor de bloei waardoor de de planten een waterbuffer hadden. De zomer was zeer warm en droog, gelukkig met koele nachten verfrissende briesjes die hielpen bij het behouden van zowel de zuurgraad als het aromatische karakter. De oogst begon op 24 september en eindigde op 15 oktober.

    Vinificatie 
    De druiven van Testamatta werden geselecteerd uit 6 wijngaarden: Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili and Siena. Elke wijngaard werd tot 8 keer geoogst, waardoor de druiven met de hand kunnen worden geplukt als ze perfect rijp zijn. Na de eerste selectie in de wijngaarden is er een tweede selectie in het wijnhuis vóór het ontstelen. In dit stadium werden de bessen zachtjes geperst en in open-top barriques geplaatst, met extreme aandacht bij het houden en gescheiden per plot. De gisting wordt uitgevoerd door inheemse gisten op natuurlijke wijze in open vaten van 225 liter en voor de kleinere percelen 50liter. Hierop volgde een extra week maceratie op de schil. Na de gisting wordt de wijn verplaatst naar oude barriques, waar de malolactische gisting plaatsvindt. Elk plot rijpt bijna 20 maanden afzonderlijk op vat voordat de uiteindelijke blend wordt bepaald. 

    Bibi Graetz Colore Testematta 2020 bestellen

    Wil je van deze exclusieve rode wijn thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Bibi Graetz Testematta Rosso 2020 te genieten kom dan naar onze winkel Flesjewijnshop in Oudenbosch.


    Specificaties

    Wijnland Itali√ę
    Wijnstreek Toscane
    Wijnhuis Bibi Graetz
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort Sangiovese
    Inhoud fles 75cl
    Alcohol 0.13
    Misschien ook interessant
    Vegan
    Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir
    Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir
    Zuid Afrika | Hamilton Russell Vineyards
    45,95
    Eerder bekeken