Jaume Serra
Één van de meest succesvolle producenten van Cava is Jaume Serra. Dit wijnhuis produceert Spaanse wijn op een zeer hoog niveau en is gespecialiseerd in het maken van de beste Cava. Inmiddels heeft het prachtige bedrijf meer dan 125 hectare wijngaarden, waar ze gebruik maken van meerder druivensoorten. Ideaal is dat ze niet alleen normale Cava brut produceren, maar bijvoorbeeld ook kleine flesjes Cava!