Neropasso Rosso IGT Veneto

Neropasso Rosso IGT Veneto

Neropasso Rosso IGT Veneto

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 8,95
/
  • of voor persoonlijk voordeel


  • Inclusief BTW
    • Snel geleverd
    • Gratis bezorgd vanaf €50
    • Spaar voor extra korting

    Neropasso Rosso IGT Veneto

    De best verkochte Italiaanse rode wijn met een intens robijnrode kleur. Heerlijke kruidige aroma's met 'n hint van kersen en pruimencompote komen je bij het inschenken tegemoet. Eenmaal geproefd dan zal de fijn en fluweelachtige smaak met aanhoudende zachte tannines in de afdronk je echt bijblijven. Wat is dit lekker! Super bij pasta, wit- en roodvlees, verse en gerijpte kazen.

    Het geheim van Neropasso Rosso IGT Veneto

    Deze wijn wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon druiven die in deze combinatie enorm smakelijk is. Een deel van de druiven is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden en wordt sinds de Romeinse tijd gebruikt. Hierbij worden de druiven voor het persen gedroogd waardoor de smaak van de wijn intenser wordt.

    Rode wijn Neropasso Rosso IGT Veneto: appassimento

    Om deze wijn zo smaakvol te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken. Deze wijnmaker heeft dan ook de nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso. Om te beginnen moeten de druiven perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. Tijdens deze oogst (die laat plaatsvindt door de langere rijping) worden de dunste trossen gekozen. Hierbij zitten de druiven niet te dicht tegen elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De kisten worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer waar de druiven regelmatig worden gecontroleerd of dat de appassimento op de juiste manier verloopt.

    Prijswinnende Neropasso Rosso IGT Veneto

    De Neropasso Rosso IGT Veneto heeft door zijn mooie constante kwaliteit en smaak de afgelopen jaren verschillende onderscheidingen gekregen zoals bij de Mundus vini 2019 een Zilveren Medaille en bij de Berliner Wine Trophy 2020 een zilveren Medaille. Ook bij de 2020 voorjaarsverkiezing van de Berliner Wein Trophy heeft de Neropasso Rosso IGT Veneto een gouden medaille gewonnen.

    Bestel Neropasso Rosso IGT Veneto online

    Wil je van de Neropasso Rosso IGT Veneto thuis genieten dan is deze rode wijn hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Neropasso Rosso IGT Veneto te genieten kom dan naar onze wijnwinkel Flesjewijnshop in Oudenbosch.


    Specificaties

    Wijnland Italië
    Wijnstreek Veneto
    Wijnhuis Biscardo Vini
    Wijnsoort Rode wijn
    Druivensoort
    Inhoud fles 75cl
    Alcohol
    Misschien ook interessant
    Meer van Biscardo Vini
    Meer van Biscardo Vini
    Neropasso Rosso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    8,95
    Oropasso IGT Veneto
    Oropasso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    8,95
    Mabis Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Biscardo Ripasso della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    11,95
    Biscardo Geschenk
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    26,95
    Rosapasso Rose IGT Veneto 2021
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    8,95
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Biscardo Amarone Della Valpolicella
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    24,95
    Eerder bekeken