Het geheim van de druiven: Garganega & Chardonnay

De Oropasso IGT Veneto wordt gemaakt van een zorgvuldig gebalanceerde blend van ongeveer 60% Garganega en 40% Chardonnay:

• Garganega: De inheemse trots uit Veneto die zorgt voor de frisse zuren, de florale aroma's en de kenmerkende minerale structuur. Onder andere bekende van de Soave Classico wijnen
• Chardonnay: Voegt een heerlijke romigheid, vurig geel fruit en een ronde, zachte afdronk toe aan de assemblage.

De wijngaarden liggen in het hart van de regio Veneto, waar de bodem bestaat uit een rijke mengeling van klei, zand en slib. Deze specifieke bodemsamenstelling geeft de druiven hun unieke mineraliteit. Na de handmatige oogst fermenteert de wijn 15 dagen gecontroleerd in roestvrijstalen tanks, waarna hij nog ongeveer 5 maanden rijpt op RVS. Dit bewaart de ultieme frisheid en het pure fruitkarakter.

Oropasso IGT Veneto combineren met eten (Wijn-Spijs)

Dankzij de combinatie van frisheid en een lichte romigheid is deze witte wijn een ontzettend veelzijdige begeleider aan tafel.

Wijn-spijsadvies:

• Aperitief: Zowel op een zonnig terras als bij een feestelijke borrel.
• Voorgerechten: Uitstekend bij een klassieke Vitello Tonnato, Carpaccio van zalm of een frisse Salade Caprese.
• Hoofdgerechten: Heerlijk in combinatie met romige pastagerechten, risotto met zeevruchten, lichte soepen, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.
• Vlees & Kaas: Past verrassend goed bij gegrild witvlees (zoals kip of kalfsvlees) en milde, gerijpte kazen.

Prijzen & medailles voor de Oropasso witte wijn

Deze Italiaanse topper houdt niet alleen van lekker eten, maar ook van mooie medailles! Door zijn constante, uitstekende kwaliteit en verfijnde smaak heeft deze wijn de afgelopen jaren diverse internationale onderscheidingen gewonnen. Zo won de Biscardo Oropasso een Gouden Medaille bij Vinalies Internationales Paris en een Zilveren Medaille bij de Berliner Wine Trophy. Ook tijdens de voorjaarsverkiezing van de Berliner Wein Trophy werd de Oropasso bekroond met een eervolle Gouden Medaille.

Biscardo Oropasso IGT Veneto online bestellen

Snel genieten van deze heerlijke Italiaanse witte wijn uit Veneto? Je kunt de Oropasso IGT Veneto eenvoudig en voordelig online bestellen in de webshop van Flesjewijn.com. Wij zorgen ervoor dat je wijn snel, veilig en breukvrij bij je thuis wordt bezorgd.

• Tip: Wil je voordelig kennismaken met het hele assortiment? Bekijk dan ook eens onze populaire Biscardo Neropasso of kies voor een van onze samengestelde wijnproefpakketten! Bestel jouw favoriete flessen vandaag nog in onze online wijnhandel.