Mousserende wijn

Bij een feestje horen bubbels. Daarom vindt u bij Flesjewijn.com allerlei verschillende soorten mousserende wijn. Of u nu houdt van champagne, op zoek bent naar een lekkere cava of meer een liefhebber bent van prosecco: u vindt bij ons zeker de mousserende wijn die u zoekt.

Mousserende wijn assortiment

Productie mousserende wijn

Mousserende wijn wordt uiteraard gekenmerkt door de bubbels die erin zitten. Die ontstaan tijdens de tweede gisting van de wijn. Waar bij een normale wijn de tweede gisting in een open vat plaatsvindt, vindt die bij mousserende wijn in een gesloten vat of op de fles plaats. Daardoor kan het koolzuur dat bij de gisting ontstaat, geen kant op. Het blijft dus in de wijn zitten en creëert daardoor de karakteristieke bubbels. Op een fles mousserende wijn kan de druk oplopen tot zo’n 6 bar: evenveel als een vrachtwagenband. Het ijzerwerkje over de kurk, ook wel muselet genoemd, is dus geen overbodige luxe. Zonder muselet zouden de kurken spontaan of te snel knallen!

Cava, prosecco en champagne

Er zijn verschillende soorten mousserende wijn. Het verschil zit hem natuurlijk in de smaak, maar de verschillende namen hebben voornamelijk te maken met waar de wijn is geproduceerd. Zo mag alleen mousserende wijn die in de Franse Champagne streek is geproduceerd ook daadwerkelijk champagne heten. Ook moeten de druiven met de hand geplukt worden. Cava komt uit de Spaanse Penedès streek en is een prima alternatief voor Champagne. Uit Italië komt de prosecco. Een wijn die voornamelijk in de regio Conegliano Valdobbiadene (gelegen in Veneto) wordt geproduceerd en die verkrijgbaar is in twee varianten: frizzante (half mousserend) of spumante (mousserend).

Mousserende wijn online bestellen

Net als andere soorten wijn is ook mousserende wijn verkrijgbaar in diverse soorten en prijsklassen. U vindt bij Flesjewijn.com al mousserende wijn vanaf € 5,95 per fles. Heeft u iets te vieren? Dan kunt u ook kiezen voor mousserende wijn van bekende merken als Pol Roger of Louis Roederer. Wanneer u voor meer dan € 50 bestelt, bezorgen we uw bestelling kosteloos bij u thuis. Bovendien spaart u bij iedere bestelling WijnSpaarpunten, die u bijvoorbeeld korting op uw volgende bestelling kunnen opleveren! Bestel dus snel uw champagne, prosecco of cava en u bent klaar om feest te vieren.