Wat Moezel wijn vooral bijzonder maakt, is de focus op de Riesling druif. Deze nobele druif, die zich uitzonderlijk goed ontwikkelt in de unieke omstandigheden van de Moezelvallei, zorgt voor wijnen met een opvallend aromatisch profiel en een opmerkelijke zuurgraad. Dit resulteert in wijnen met een breed scala aan stijlen, variërend van droog tot zeer zoet.
De Moezelstreek is niet alleen beroemd om zijn wijnen, maar ook om zijn betoverende landschap. Pittoreske dorpjes, historische kastelen en steile wijngaarden vormen een prachtige achtergrond bij het genieten van een glas Moezel wijn. De schoonheid van de regio, gecombineerd met de kwaliteit van de wijn, maakt het een onweerstaanbare bestemming voor wijnliefhebbers en reizigers.
De diversiteit aan stijlen en smaken in Moezel wijn maakt het tot een veelzijdige keuze voor elke gelegenheid. Van frisse en fruitige Rieslings tot complexe en rijke late oogstwijnen, er is een Moezel wijn voor elke smaak en elke maaltijd. Daarnaast hebben de Moezelwijnen vaak een opmerkelijk bewaarpotentieel, wat betekent dat je ze vele jaren kan laten rijpen en ontwikkelen voor nog meer complexiteit en diepte.
Van de uitgestrekte wijngaarden langs de rivier de Moezel tot de fles op je tafel, Moezel wijn belichaamt de passie, traditie en innovatie van Duitse wijnbouw. Of je nu een wijnkenner bent of een casual liefhebber, de wereld van de Duitse witte wijn biedt een schat aan ontdekkingen.
Als wijnliefhebber wordt je al snel geleerd dat Duitse wijn een belangrijk onderdeel is van je winkel. Dit komt door de prachtige witte en rode wijnen uit dit wijnland die je moet proeven. Denk bijvoorbeeld aan de prachtige droge riesling wijnen uit Mosel en Pfalz. Bovendien presteert het wijnland bovenmatig goed met de pinot noir, lokaal spätburgunder genoemd. Kortom proef wijn uit Duitsland.
Koop Duitse witte wijn gemaakt van de riesling-druif
In Duitsland is er maar één ongekroond koning wat betreft witte wijnen en dat is riesling. Deze druif kan in vele variante voorkomen. Wijn in Duitsland kan zowel zoet als droog zijn en daarom is de riesling ook zo spannend. Aan de ene kant levert de witte wijn prachtige zuren op en een olieachtige geurigheid. Aan de andere kant proef je de zacht zoete Bernkastel of Moselwijnen. Wat een wijnland!
Zoete Duitse witte wijn, wat is wat?
Zoals de naamvallen in rijtjes komen, is er in Duitsland ook een rijtje voor de zoete wijnen. Hoe kan je deze onderscheiden? In volgorde van zoetheid is dit de juiste lijst:
- Kabinett
- Spätlese
- Auslese
- Beerenauslese
- Trocken Beerenauslese
- Eiswein
In dit lijstje loopt de zoetgraad van de Duitse wijnen op. Dus kabinett is de meest toegankelijke zoete wijn, terwijl eiswein de meeste zoete van allemaal is. Zo kan je op een wijnetiket bepalen welke wijn er droog of zoet of zoet of zoeter is. Duitse zoete wijn zoals eiswein is een wijn die je als wijnliefhebber bovendien eens gedronken moet hebben!
De bekendste Duitse wijnsoorten
Er zijn te veel wijnsoorten in Duitsland om allemaal op te noemen. Vandaar dat we kiezen om de bekendste wijnsoorten op een rijtje te zetten. Voor de mousserende Duitse wijn is het makkelijk, deze heet sekt. Vaak niet te droog, maar kan ook heel fris met veel zuren zijn. Vervolgens zijn er de droge wijnen, waarin riesling, grauburgunder en weissburgunder de hoofdrollen spelen.
Naast riesling is grauburgunder de Duitse naam voor pinot gris en weissburgunder de Duitse naam voor pinot blanc. Andere minder bekende varianten zijn silvaner en rivaner.
Voor de Duitse rode wijn staat met stipt op één de spätburgunder. Deze is de ongekroonde koning van het land en komt in vele varianten terug. Zowel in naam als hoedanigheid. Sommige wijnmakers kiezen voor pinot noir, anderen kiezen voor blauburgunder of spätburgunder. Naast deze geweldige rode wijn zijn er ook nog druiven als lemberger, blauwe portugieser en sankt laurent.
Koop jouw favoriete wijn bij Flesjewijn.com
Kies de lekkerste Duitse wijn uit en koop deze bij ons. Wij zorgen voor een snelle afhandeling van de bestelling en houden je op de hoogte van de afwikkeling. Jouw favoriete wijn uit voorraad? Neem dan contact op met onze klantenservice en wij zorgen voor een snel antwoord. Kom ook eens langs in ons wijnhuis in Breda en ontdek al onze wijnen uit Duitsland.
