Yalumba Y Viognier

Yalumba Y Viognier is een frissere viognier wijn in het viognier spectrum. Toch zijn alle unieke viognier kenmerken er zonder overdreven aanwezig te zijn, Hierdoor is Yalumba Y Viognier waarschijnlijk ook zo geliefd. De aroma's van kamperfoelie, witte bloemen en een vleugje abrikozennectar met levendige tonen van steenfruit en een verfrissende afdronk vallen bij velen erg goed in de smaak.

Yalumba kweekt eigen wijnstokken

Yalumba is in 1975 gestart met een eigen kwekerij. Deze was oorspronkelijk bedoeld om kwaliteitswijnstokken te telen en hiermee de eigen wijngaarden van Yalumba te onderhouden. Tegenwoordig is de Yalumba kwekerij Australië's meest betrouwbare bron van geënte wijnstokken van hoge kwaliteit. Het etiket van Yalumba Y Viognier verwijst hiernaar. De op het etiket afgebeelde wijnstekken vormen het begin van de nieuwe wijngaard, geplant na het zorgvuldig sorteren en enten van nieuwe wijnstokken in de ultramoderne Yalumba-kwekerij.

Wijn- spijsadvies voor bij Yalumba Y Viognier

Yalumba Y Viognier is echt een fijne witte wijn voor bij de maaltijd. Denk aan combinaties met gevogelte, rijke salades of probeer deze wijn eens bij varkenshaas met appel en venkel of groente san choy bow (chineese gevulde sla rolletjes). Ook is deze viognier heerlijk bij licht gekruide Aziatische gerechten.

Yalumba Y Viognier is geschikt voor veganisten en vegetariërs!