Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' 2019

Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' heeft een prachtige zalmroze kleur. De geur is erg aangenaam met grassige en florale tonen. De smaak van deze Provence rose is rond, fruitig met hints van venkel en anijs en de typische kruidigheid, afkomstig van de blend met 60% tibouren. Mooie zuurgraad en lange verfrissende afdronk. Kortom een prachtige rose die verpakt is in een opvallend gedecoreerde fles!

De druiven worden 's nachts geplukt. Schilinweking in de pers gevolgd door de fermentatie op lage temperatuur van enkele uren. Hierdoor houdt de wijn zijn frisse aroma's. 

De Provence is bij velen bekend van de mooie rose wijnen die hier vandaan komen. Slechts weinig mensen weten dat de Provence de bakermat is van de Franse wijn. De Grieken hebben er in de zesde eeuw voor Christus de eerste wijnstokken aangeplant. Ook de Franse adel was verknocht aan de Provence en haar wijnen.

Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' is een heerlijke terrasrosé. Aperitief of samen met mediterrane (vis)gerechten zoals dorade, brasem, bourride of bouillabaisse.