Vernieuwing binnen traditie maakt Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2021 een moderne bijzondere Italiaanse rode wijn

Federico Carletti heeft met de 2021 jaargang wederom bewezen dat traditie en innovatie hand in hand gaan. Door de focus te leggen op de unieke expressie van de wijngaarden, blijft Poliziano een van de grote voortrekkers van de DOCG Montepulciano. De 2021 weerspiegelt de moderne standaard: minder zware extractie en meer nadruk op de puurheid van het fruit en de terroir-specifieke aroma's.

Ontwikkeling in de fles maakt de wijn lang te bewaren

Hoewel Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2021 nu al verleidelijk is door zijn fruitige intensiteit, is dit een wijn die gebouwd is voor de toekomst. De stevige zuren en de aanwezige tannines vormen het fundament voor een prachtige rijping. Naarmate de tijd verstrijkt, zullen de tonen van kersen en pruimen plaatsmaken voor de meer tertiaire aroma's van leer, kruiden en subtiele vanille.

Gastronomische tips voor deze Italiaanse rode wijn

In zijn huidige fase is deze Poliziano een uitstekende partner voor de rijkere Italiaanse keuken. Denk aan wild zwijn (cinghiale), gegrilde entrecote of gerechten met bospaddenstoelen. De frisheid van de jaargang 2021 snijdt prachtig door vette componenten in een gerecht, wat zorgt voor een verfrissende smaakbeleving.

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2021 kopen bij Flesjewijn.com

Zoekt u een jonge topwijn met veel potentieel? De Poliziano 2021 is nu beschikbaar bij Flesjewijn.com. Wij garanderen een snelle verzending zodat u deze nieuwe jaargang als een van de eersten kunt proeven of kunt toevoegen aan uw wijncollectie voor de lange termijn. Bekijk onze webshop en ontdek:

• Vele mooie rode Italiaanse rode wijnen
• Een bijzonder groot assortiment onder de 10 euro
• Zelf aan te passen cadeauverpakkingen

Kortom bestel Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2021 bij Flesjewijn.com