Calalenta Merlot Rosato Farnese 2022

Calalenta Merlot Rosato Farnese is hét Italiaanse alternatief voor een 'Provence style' rosé. Ze is licht roze van kleur en heeft een fris aroma van aardbei, watermeloen en rozenblaadjes. De smaak is fris fruitig, licht bloemig met heerlijke zachte minerale tonen. Deze Italiaanse rosé sluit af met een lange fris fruitige afdronk.

Calalenta Merlot Rosato 99 punten!

Luca Maroni, de bekende Italiaanse wijncriticus heeft deze rosé nadat deze klaar wat gelijk weer aan zijn kritische proeftest onderworpen. Ook dit jaar waren de resultaten weer uitstekend en is de Calalenta Merlot Rosato voor het 4e jaar op rij bekroond met 99 punten! Daarnaast heeft deze best verkochte Italiaanse rose ook een gouden medaille gewonnen bij de Mondial du Rosé 2022. En onze ervaring is dat deze rose gedurende het rosé seizoen alleen maar beter wordt. Hij is niet voor niets zo populair. Calalenta rosé, hét perfecte Italiaanse rosé alternatief voor een 'Provence style' rosé, het is niet aan te slepen en ieder jaar ook weer snel uitverkocht. Grijp niet mis en bestel op tijd genoeg voorraad van deze favoriete rosé zodat je de hele zomer kan genieten van Calalenta Merlot Rosato.

Merlot rose wijn

Calalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma's en zuurgraad. De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.

Favoriete Italiaanse rose wijn

Iedereen die deze Calalenta Merlot Rosato geproefd is er weg van en onze winkelbezoekers kom al snel weer terug voor hun "favoriete Italiaanse rose". De fles heeft zo'n gezellige uitstraling en deze rose is heerlijk om zo te drinken maar kan zeker bij de borrel of maaltijd. Denk aan verschillende visgerechten en zelfs rauwe vis als bij sushi en sashimi, frisse salades (eventueel met geitenkaas) en gegrild vlees. Dus zeker een aanrader voor bij een gezellige barbecue. Daarnaast is deze rose zeer geschikt om te serveren bij gerechten uit de Japanse keuken. Geniet ervan!