Is 2015 een goed wijnjaar voor Bourgogne?

Het oogstjaar 2015 staat in de Bourgogne bekend als een van de meest succesvolle jaargangen van de afgelopen decennia. Dankzij een warme, zonnige zomer bereikten de Pinot Noir-druiven een perfecte fysiologische rijpheid met een uitzonderlijke concentratie. In tegenstelling tot koelere jaren bracht het wijnjaar 2015 wijnen voort met veel diepgang, rijpe tannines en een weelderige structuur, zonder de kenmerkende Bourgondische elegantie te verliezen. Dit maakt wijnen uit deze jaargang tot gewilde verzamelobjecten met een indruckwekkend potentieel.

Hoe smaakt de Léonce Bocquet Volnay 2015?

De Léonce Bocquet Volnay 2015 heeft door de jaren heen een prachtige transformatie ondergaan. In de neus toont deze wijn uit 2015 een gelaagd boeket van rijpe kersen, frambozen en subtiele florale tonen, aangevuld met complexe, tertiaire aroma's van aardse truffel, cederhout en een vleugje specerijen. In de mond openbaart zich een zijdezachte textuur met volledig versmolten, fluweelzachte tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang, verfijnd en harmonieus. Léonce Bocquet Volnay 2015 combineert uitstekend met gastronomische gerechten zoals eendenborst, wild of verfijnde herfstgerechten.

Kun je deze wijn nu drinken of bewaren?

Na een zorgvuldige kelderrijping bevindt deze wijn 2015 zich momenteel op een schitterend drinkplateau. De initiële zuren en tannines hebben zich ontwikkeld tot een harmonieus geheel, wat de wijn direct inzetbaar maakt voor speciale gelegenheden of zakelijke diners. Tegelijkertijd bezit deze specifieke Volnay, dankzij de hoge concentratie van het topjaar 2015, voldoende ruggengraat om nog enkele jaren probleemloos te ouderen. Het is daarmee de definitie van een stabiele bewaarwijn voor de kenner.

Léonce Bocquet Volnay 2015 bestellen

Wil je een fles met een rijk historisch verhaal en een bewezen topkwaliteit toevoegen aan jouw wijnsortering? Bij Flesjewijn.com bestel je de Léonce Bocquet Volnay 2015 veilig en eenvoudig online. Wij dragen de uiterste zorg voor het transport en verzenden deze kostbare flessen in speciaal ontwikkelde, breukvrije verpakkingen. Bekijk onze actuele voorraad online en ontdek prachtige wijnen uit 2015.