Gros Manseng wijnen
3 producten
De Gros Manseng druiven komt uit de Franse streek Sud-Ouest, ligt net onder Bordeaux in de wijnregio Gascogne. De druif wordt niet alleen voor droge maar ook voor weelderige zoete wijnen gebruikt. De Gros Manseng druif wordt gebruikt in de regio's Béarn, Pacherenc, Tursan, Vin de pays van de Côtes de Gascogne en het typische aperitief uit de Gers, de floc de Gascogne. Gros manseng wordt vaak gebruikt voor de droge Jurançon sec. Het is een druivensoort met meer opbrengst dan zijn kleine broertje de Petit Manseng.
De Gros Manseng druif geeft goudgele, kruidige witte wijnen met bloemen, specerijen en abrikoos in de neus. Wijnen van de Gros Manseng komen in verschillende stijlen. Ligt het alcoholpercentage onder de 12%, dan is de wijn meestal fris en licht verteerbaar. De meer alcoholische versies zijn vaak rijker en zwaarder.
Herkenbare aroma's van Gros Manseng zijn: kweepeer en abrikoos, hints van kruidige bloemen. En bij het overrijp oogsten van de Gros Manseng, wat voor een zekere zoetheid in de wijnen zorgt komen aroma's van gekonfijt fruit en exotische vruchten als mango, ananas en passievrucht naar voren.
