Het groeiseizoen 2007 werd voorafgegaan door een natte winter die de waterreserves aanvulde na vier hete, droge jaren. De vochtige omstandigheden hielden aan in het voorjaar en vroege zomer, met lagere dan gemiddelde temperaturen gecombineerd met regenperioden. Er waren geen significante perioden van intense hitte tijdens de zomermaanden. De eerste twee weken van september kenden constante dagtemperaturen tussen 35ºC en 38ºC.

Deze warme en droge omstandigheden brachten de oogst tot perfecte rijpheid, bevorderden de productie van suiker en fenolen, terwijl de uitstekende natuurlijke zuurgraad behouden bleef door de relatief koele zomer. Hierdoor leverde de oogst perfect gebalanceerde mosten op, die hebben geleid tot stijlvolle en elegante Vintage Port, vol vitaliteit, met een subliem fris en geconcentreerd fruitkarakter.

Geniet van Taylor's 2007 Vintage Port met rijk smakende kazen of gedroogd fruit, zoals abrikozen of vijgen. Het is een uitstekende keuze voor een stijlvol einde van elke maaltijd.

Taylor's is een historisch porthuis dat al eeuwenlang staat voor topkwaliteit. Hun toewijding aan het creëren van uitzonderlijke Vintage Port wijnen is ongeëvenaard, waarbij ze de beste druiven oogsten van hun eigen landgoederen in de Pinhão-vallei. Kies voor Taylor's 2007 Vintage Port en ervaar het kenmerkende evenwicht en de elegantie van de Taylor-stijl.

Taylor's 2007 Vintage Port Awards:

• Tyson Stelzer 100 points