Farina Soave Classico is Italiaanse wijn gemaakt rondom het Gardameer

Deze Soave wijn van Farina komt uit het Classico gebied. Dit is het oudste gebied in de Soave. De bodem is hier kalkrijk en dit proeft u terug als een enigszins ziltige, minerale toon. Na een korte inweking met de druivenschilletjes volgen 10 intensieve dagen. In deze dagen zetten gistcellen de natuurlijke suikers in de druif om in alcohol. Farina Soave is een heerlijk aangenaam glas wijn voor iedereen.

De wijngaarden liggen prachtige gesitueerd 

Farina heeft een zeer voordelige ligging in Verona met het Gardameer op slechts enkele kilometers afstand in het westen. Rondom het wijnhuis zie je bergen die zorgen voor een uitstekende microklimaat. Dit proef je ook terug in de Soave van Farina. Aan de ene kant heel erg fris en aan de andere kant belegen en rijk van smaak.

De bergketen Monte Baldo, dir aan de oostkant van het Gardameer ligt, zorgt voor frisse wind die de overmatige hitte tijdens het rijpen van de druiven vermijdt en die de zuurgraad helpt opbouwen. Daarnaast hebben de druiven de perfecte bodem: een mengsel van kalksteen en klei dat de natuurlijke structuur en de volle body geeft die kenmerkend is voor de rode wijnen in deze regio.

Farina Soave Classico bestellen bij Flesjewijn.com

Deze Italiaanse witte wijn is heerlijk als aperitief of voor bij:

•  een salade
• hors d'oeuvres
• lichte (vis)gerechten

Overigens combineren ze deze Soave bij Farina graag met bigoli, een klassieke Italiaanse pastasoort. Wil je van deze witte wijn thuis genieten? Dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen. Wij zorgen ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Farina Soave te genieten? Bestel dan snel online via onze webshop.