Casa Silva Gran Terroir Viognier

Vegan
Casa Silva Gran Terroir Viognier

Casa Silva Gran Terroir Viognier

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 16,75
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

Casa Silva Gran Terroir Viognier heeft een heerlijke geur, bloemen, vanille, peer en perzik. Het is een expressieve en goed gebalanceerde wijn. Volle smaak ,elegant en tegelijk fris, mooie zuren. Een verleidelijke wijn met een uitermate lange afdronk.

Casa Silva Gran Terroir Viognier is een intense smaaksensatie van het terroir van de Lolol wijngaard in Colchagua`s ‘Costal Shadow’. Warme middagen gevolgd door erg koele nachten zijn de sleutel tot de top kwaliteit. De wijngaard van Lolol is een van de mooie nieuwe projecten van Casa Silva. Deze wijngaard ligt westelijk in Colchagua Valley, dus vrij sterk onder de invloed van de Stille Oceaan. Maar hij is niet zo koel als die in Paredones. Deze plek is dan ook ideaal voor rhônedruiven als syrah en viognier. Op deze plek leveren ze wijnen op zoals we die kennen uit de Languedoc en de zuidelijke Rhône. En het is hier koel genoeg om de zuren te behouden en te zorgen voor goede elegantie. Dat maakt deze viognier bijzonder aantrekkelijk en uitgebalanceerd.

De viognier druiven worden volledig met de hand geplukt en gesorteerd. Bij binnenkomst in de kelder worden de druiven nog met de hand geselecteerd en ontsteeld. Vervolgens vindt een koude inweking plaats van zes dagen op 6°C. Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks voor 24 dagen op 28°C. Rijping 55% op eiken houten franse vaten voor 6 maanden en 45% op roestvrijstalen tanks.

Wijn- spijsadvies voor bij de Casa Silva Gran Terroir Viognier: Heerlijk bij gekruide gamba's of tonijn, coquilles à la plancha, gefrituurde inktvis of risotto met inktvis, maar ook bij visgerechten uit de Thaise keuken, die iets pittig mogen zijn. Cordon Bleu, kip met kerrie of als aperitief met een stukje Gruyèrekaas.


Specificaties

Wijnland Chili
Wijnstreek Colchagua Valley
Wijnhuis Casa Silva
Wijnsoort Witte wijnVegan wijn
Druivensoort Viognier
Inhoud fles 75cl
Alcohol 0.14
Misschien ook interessant
Meer van Casa Silva
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
15,45
Oropasso IGT Veneto
Oropasso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Italië | Veneto | Zenato
4,99
Chemin des Lions Chardonnay
Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
8,25
Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged
Portugal | Regional Península de Setúbal | Casa Ermelinda Freitas
6,99
Plage du Sud - Le Blanc Ensoleillé
Frankrijk | Côtes de Gascogne | Plage du Sud
6,95
Eerder bekeken