Casa Silva Gran Terroir Chardonnay

Vegan
Casa Silva Gran Terroir Chardonnay

Casa Silva Gran Terroir Chardonnay

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 16,75
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

Casa Silva Gran Terroir Chardonnay is fris geelgroen van kleur. Mooi exotische complexe tropische aroma's, subtiel hout en fijn vanille. De smaak is fris, intens, aangename zuren, toast, boter en wat citrus in de afdronk. Smaakvolle Chileense chardonnay.

Alle druiven komen van voorgeselecteerde premium velden die rond de oude bodega Viña Casa Silva`s liggen aan de voet van het Andesgebergte in de Colchagua Vallei. Alle ranken zijn 35 jaar geleden geplant. Bij de nieuwe Chileense indeling op terroir is de wijngaard rond de oude bodega in Angostura ingedeeld bij het terroir onder invloed van de Andes, dus als ‘Gran Terroir de los Andes’. Dit zijn de warmere terroirs, waarbij de Andes in de loop van de dag zorgt voor afkoeling omdat er een wind uit de bergen gaat waaien. Deze 35 jaar oude wijngaard met chardonnay profiteert daar optimaal van. Het klimaat levert hier een mooie intense en krachtige stijl chardonnay op, in de moderne, internationale stijl van nu, met het accent op het fruit, en wat subtiel hout.

De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Bij aankomst worden de druiven direct teruggekoeld tot 5 graden en worden de hele trossen direct geperst, zonder schilcontact. De gisting neemt drie weken in beslag en vindt plaats op 15 graden. 30% van de wijn verblijft nog zes maanden op barriques van Frans eikenhout, de rest op roestvrij staal. Dat levert een prachtige, moderne, fruitige chardonnay op.

Wijn- spijsadvies voor bij de Casa Silva Gran Terroir Chardonnay: Past goed bij gegrilde vis, king crab, kreeft, gamba’s, langoustines, gebraden kip en gekruide pasta's. Ook lekker bij harde kazen.


Specificaties

Wijnland Chili
Wijnstreek Colchagua Valley
Wijnhuis Casa Silva
Wijnsoort Witte wijnVegan wijn
Druivensoort Chardonnay
Inhoud fles 75cl
Alcohol 0.14
Misschien ook interessant
Meer van Casa Silva
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
15,45
Oropasso IGT Veneto
Oropasso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Italië | Veneto | Zenato
4,99
Chemin des Lions Chardonnay
Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
8,25
Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged
Portugal | Regional Península de Setúbal | Casa Ermelinda Freitas
6,99
Plage du Sud - Le Blanc Ensoleillé
Frankrijk | Côtes de Gascogne | Plage du Sud
6,95
Eerder bekeken