Wat typeert de Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo?

In het glas valt direct de heldere, robijnrode kleur op. De neus is uitnodigend en ongecompliceerd, met veel rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met een lichte kruidigheid die zo typerend is voor de druiven uit deze streek. In de mond merk je dat de wijn soepel en rond is, zonder dat de alcohol de overhand neemt. De tannines zijn zacht en mooi verweven, wat zorgt voor een prettig mondgevoel. Het is een toegankelijke Primitivo die eerlijk is in zijn smaken en een keurige, fruitige afdronk heeft.

Het wijnhuis zorgt voor een geweldige rode wijn uit Puglia

De naam 'Posta Piana' verwijst naar de specifieke ligging van de wijngaarden op de vlaktes van Puglia. Hier krijgen de druiven overdag volop zon, terwijl de nabijheid van de zee in de nacht zorgt voor de nodige afkoeling. Deze temperatuurverschillen zijn essentieel voor het behoud van de natuurlijke zuren in de Primitivo-druif. De familie Paradiso kiest voor een zorgvuldige vinificatie, waarbij de focus ligt op het behouden van het primaire fruit. Hierdoor blijft de wijn levendig en is hij minder zwaar dan veel van zijn soortgenoten.

De wijn aan tafel serveren bij vele gerechten

Door zijn soepele karakter is de Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo breed inzetbaar. Het is een wijn die het goed doet tijdens een informele borrel met wat hapjes, maar hij staat ook zeker zijn mannetje bij een maaltijd. Denk aan eenvoudige Italiaanse klassiekers zoals een pizza uit de houtoven, pasta met een milde tomatensaus of een stukje gegrild wit vlees. Serveer de wijn eventueel iets koeler op een warme dag om de fruitige aroma's nog beter naar voren te laten komen.

Cantine Paradiso Posta Piana kopen bij Flesjewijn.com

Zoek je een betrouwbare en smaakvolle Primitivo die niet te zwaar is? De Posta Piana Primitivo van Cantine Paradiso is bij ons direct uit voorraad leverbaar. Bestel je flessen eenvoudig online en reken op onze persoonlijke afhandeling. Wij zorgen voor:

• Een breed assortiment aan betaalbare wijnen
• Vele wijnen uit Puglia
• Altijd leuke wijnaanbiedingen en kortingscodes

Kortom bestel jouw favoriete wijn, zoals Cantine Paradiso Posta Piana Primitivo bij Flesjewijn.com.