Hacienda el Espino Paco Milan komt van hooggelegen wijngaarden en van een uniek klimaat

De druiven voor de Paco Milan groeien op de hoogvlaktes van Almansa, op een hoogte van ongeveer 700 tot 750 meter boven zeeniveau. Dit specifieke terroir van Hacienda el Espino kenmerkt zich door kalkrijke bodems en een extreem landklimaat. Dit kom door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de Garnacha Tintorera. Deze druif vormt de basis van de blend van deze wijn van Hacienda El Espino.

Verfijnde Spaanse rijping met het karakter van garnacha

Wat de Hacienda el Espino Paco Milan echt onderscheidt, is het zorgvuldige rijpingsproces. Na een gecontroleerde vergisting rijpt de wijn gedurende enkele maanden op geselecteerde vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Deze houtrijping is perfect gedoseerd; het geeft de wijn subtiele tonen van vanille en geroosterde aroma's zonder de fruitige kern te overstemmen. Dit maakt de wijn zowel toegankelijk voor wijnliefhebbers als voor de echte wijnkenners.

Koop Hacienda el Espino Paco Milan bij Flesjewijn.com

Als je een heerlijke Spaanse wijn wilt kopen, dan is de Paco Milan iets voor jou.  In het glas valt direct de diepe, bijna ondoorzichtige paarsrode kleur op. In de neus word je getrakteerd op een rijk boeket van zwart fruit zoals bramen en blauwe bessen, aangevuld met hints van zwarte peper, zoethout en een vleugje balsamico. De smaak van de Paco Mulán is vol en vlezig, met rijpe tannines die zorgen voor een prachtige structuur.