Casa Silva Reserva Viognier

Vegan
Casa Silva Reserva Viognier

Casa Silva Reserva Viognier

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 13,45
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

Hoe smaakt Casa Silva Reserva Viognier?

Casa Silva Reserva Viognier is lekker aromatisch witte wijn met tonen van perzik en honingmeloen en een vleugje kaneel en honing. Fruitig en frisse wijn met lichte tinteling, vol van smaak met aangename zuren. Een mooie wijn om bij te eten.

Hand geplukte viognier druiven

De Viognier druiven worden rond half maart met de hand geplukt op het Lolol-estate van Casa Silva. Bij binnenkomst in de kelder vindt nog een tweede, handmatige selectie plaats en worden de druiven gekoeld tot onder 5°C. De druiven worden direct geperst en ondergaan een gisting van ongeveer drie weken op 16 graden. 10% van de wijn rijpt nog drie maanden op barriques van Frans eiken, dit voor een vleugje vanille de overige 90% rijpt in roestvrijstalentanks.

Chileense Viognier uit de Colchagua Valley

Voor de viognier druif is Lolol wijngaarde in Colchagua Valley een ideale plek. De grond is niet echt vruchtbaar en hierdoor moeten de wortels van de druivenstokken diep gaan voor een beetje voeding. Daarnaast is een een warm gebied met grote temperatuursverschillen. Deze druif heeft warm weer nodig om te rijpen, maar de frisheid van de oceaan die je hier 's ochtends en 's avonds voelt is van groot belang voor de ontwikkeling van de juiste zuurgraad in de druiven. Hierdoor wordt de Casa Silva Reserva Viognier niet log en heeft het een aangename frisse toon.

Wat eet je bij Casa Silva Reserva Viognier?

Deze Viognier is heerlijk bij gerechten uit de Aziatische keuken; denk aan zoet- zure gerechten, sushi, sashimi of kip teriyaki. Ook erg lekker bij knoflookgarnalen en tonijntartaar met een vleugje wasabi.


Specificaties

Wijnland Chili
Wijnstreek Colchagua Valley
Wijnhuis Casa Silva
Wijnsoort Witte wijnVegan wijn
Druivensoort Viognier
Inhoud fles 75cl
Alcohol 0.14
Misschien ook interessant
Meer van Casa Silva
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
15,45
Oropasso IGT Veneto
Oropasso IGT Veneto
Italië | Veneto | Biscardo Vini
8,95
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie 37.5cl
Italië | Veneto | Zenato
4,99
Chemin des Lions Chardonnay
Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
8,25
Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged
Portugal | Regional Península de Setúbal | Casa Ermelinda Freitas
6,99
Plage du Sud - Le Blanc Ensoleillé
Frankrijk | Côtes de Gascogne | Plage du Sud
6,95
Eerder bekeken