Het vakmanschap achter Ca' del Bosco Cuvée Prestige

De Cuvée Prestige is een zorgvuldige compositie van:

•  75% Chardonnay
• 15% Pinot Nero
• 10% Pinot Bianco

Wat deze Franciacorta typeert, is het geduld waarmee hij tot stand komt. De wijn rijpt gemiddeld 25 tot 37 maanden op de fles in de kelders van het domein. Door het combineren van jonge wijnen met gerijpte reserve-wijnen, ontstaat een constante kwaliteit met een fijne, aanhoudende perlage. Het resultaat is een droge, frisse wijn met een bescheiden fruitig karakter en een structuur die rust en balans uitstraalt.

De visie van Maurizio Zanella

Het succes van Ca' del Bosco is onlosmakelijk verbonden met de visie van Maurizio Zanella. Als een van de drijvende krachten achter de Italiaanse wijnrenaissance, heeft hij een cruciale rol gespeeld in de toekenning van de DOCG-status aan de Franciacorta-regio in 1995. Zijn toewijding aan de metodo tradizionale — de klassieke methode van flesvergisting — heeft Ca' del Bosco Cuvée Prestige naar de top van de Italiaanse wijnbouw gebracht. Met dertig keer de maximale score in de Gambero Rosso is het huis een baken van kwaliteit in Italië.

Een samensmelting van natuur en architectuur bij Ca' del Bosco Cuvée Prestige

Het wijnhuis in Erbusco is meer dan een productielocatie; het is een plek waar moderne architectuur en kunst opgaan in de 160 hectare aan omringende wijngaarden. In de kelders wordt gewerkt met geavanceerde technieken die de puurheid van de druiven respecteren, terwijl de bovengrondse sculpturen de verbinding met de cultuur van de regio benadrukken. Of je de Cuvée Prestige nu serveert als ingetogen aperitief of als begeleider van een verfijnd diner, deze Franciacorta biedt een tijdloze ervaring die vakmanschap en terroir eer aan doet.