Een microklimaat voor Marchesi di Barolo Cannubi

De rode wijn is gemaakt op een lange heuvel met een geleidelijke helling gelegen in het hart van het Barolo gebied. Deze heuvel is omgeven door hogere heuvel. Hierdoor zijn de wijngaarden beschermd tegen stormen en extreme wind. Hierdoor profiteert de heuvel van een ongebruikelijke en uniek microklimaat. De kenmerken van de bodem en dit microklimaat geven deze wijn uit Barolo een uitzonderlijke volheid en balans.

De voordelen van harmonie en balans

De harmonie tussen de structuur is zeer belangrijk. De aroma's en zeer elegante tannines maken het mogelijk deze wijn jong te nuttigen. Daarnaast voegen ze complexiteit toe als de wijn rijpt. Voordat Marchesi di Barolo Cannubi op de markt komt rijpt de wijn gedurende 2 jaar voor een deel in Sloveens eiken vaten en het andere deel in kleine Franse eiken vaten (225 liter) die matig worden geroosterd.

De rijping van een geweldige rode Italiaanse wijn

De wijn gedurende 12 maanden in de fles. De uitstekende rode wijn is dan mooi op dronk. Laat deze wijn voor een optimale ervaring nog een paar jaar rusten. Zo'n 6 jaar na de oogst is de rijping optimaal en zal dit ook zeker een poos vasthouden. Van deze Barolo wijn kan zeker tot zo’n 25 jaar hierna genoten worden. Een Italiaanse wijn die overtuigt op elke manier. Wat een weelde. Genieten met een grote G!

Bestel Marchesi di Barolo Cannubi  bij Flesjewijn.com en geniet

Dit zijn van die wijnen waar je de tijd voor neemt en je bedenkt wat je erbij wilt eten. En eigenlijk is een puur gerecht zonder veel poespas hier perfect bij. Zo brengt de wijn je gerecht naar een ander niveau. Denk bijvoorbeeld aan:

• een traditionele pasta
• gegrild rood vlees
• stoofschotels (eventueel van wild)

En natuurlijk is deze rode wijn heerlijk bij schapen- en geitenkazen en oude harde kazen. Bovendien kan je de wijn hier eenvoudig online op flesjewijn.com te bestellen. Wij zorgen ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de wijn te genieten? Bestel dan snel online!