Productie van Tawny port
Aangezien de houten vaten enigszins luchtdoorlatend zijn verdampt een deel van de port in het vat. Door de "luchtruimte die hierdoor in het vat ontstaat kan de Tawny port oxideren gedurende zijn verblijf op het vat. Gedurende die oxidatieproces verandert de kleur van de Tawny Port van roodpaars langzaam naar een roodbruine Tawny kleur. Hoe langer de Tawny port verblijft op het houten vat hoe meer de smaak en de kleur van de Tawny Port complexer wordt.
Tawny port koel serveren
Serveer tip Tawny Port: licht gekoeld serveren of zelfs gegoten over ijs. Licht gekoelde Tawny port zorgt voor een prachtige zomer drank. (Je kan Tawny port uitstekend bewaren in de koelkast).
Combinaties met Tawny port
Tawny Port is geweldig te combineren met mooie gerechten zoals: noten en abrikozen melange, crème karamel, appeltaart, broodpudding, rijstpap, aardbeien, blauw schimmel kaas, crème brulée of bitterzoete chocolade desserts. Kijk hier voor onze andere Port >>
Tawny port online bestellen
Bij Flesjewijn.com hebben we een groot assortiment Tawny port van de toonaangevende porthuizen in de Porto, de enige plaats op de wereld waar port gemaakt wordt. Ontdek de rijke verscheidenheid aan aroma's en bestel uw favoriete port vandaag nog! Wanneer u voor meer van € 50 bestelt, bezorgen we uw port zelfs kosteloos bij u thuis. Handig toch?