Je hebt je favoriete wijnen bijna in huis!
Met een druk op de knop leveren we de wijnen bij je thuis, zodat je eindeloos kunt genieten van jouw favoriete wijn!
Bekijk hier je winkelwagen3 producten
Een wijngebied waar veel liefhebbers voor zijn ligt in het zuiden van de Bourgogne. Hier is Mâcon wijn vervaardigd, ofwel wijnen uit Mâconnais. Hier maakt men voornamelijk witte- en rode wijnen. Echter zijn er ook goede voorbeelden van rosé en Cremant de Bourgogne. Al met al een divers wijngebied, waar je nog een enkele betaalbare parel kan vinden. Wij hebben altijd een goede wijn uit het gebied op voorraad.
Het wijngebied staat vooral bekend om zijn witte wijnen. De Chardonnay-druif is hier de absolute koning. Deze druif gedijt uitstekend in het kalkrijke terroir van het Macon wijngebied en geeft de wijnen een frisse, fruitige smaak met vaak minerale tonen. Sommige top wijnen uit het gebieden krijgen een klein beetje houtrijping. Waar anderen wel vet en rond zijn, maar geen rijping op eikenhout krijgen. Mâcon wijn staat bekend om zijn diversiteit.
Dit is een classificatie binnen het Mâcon wijngebied. Het geeft aan dat de wijn afkomstig is van een van de 43 dorpen in het gebied die voldoen aan de strenge kwaliteitsnormen. Deze wijnen zijn vaak iets complexer en geconcentreerder dan de standaard Mâcon wijn. Je kan het vergelijk met bijvoorbeeld Beaujolais, waar er ook specifieke Cru-dorpen zijn, zoals Fleurie en Brouilly. Macon Villages wijn koop je uiteraard bij Flesjewijn.com!
Deze wijnen staan bekend om hun frisheid, fruitigheid en elegantie. De Mâcon witte wijn is vaak lichtgeel van kleur. In de neus met aroma's van citrusvruchten, wit fruit en soms een hint van bloemen. Macon rode wijnen is minder gebruikelijk, maar er zijn wel degelijk goede wijnen te vinden. Vaak zijn deze gemaakt van pinot noir. Soms zelfs van gamay en enkelen zijn een blend van beide druiven.
Zoals boven vernoemd zijn er maar 3 druivensoorten die aangeplant mogen worden. Dit heeft te maken met de strenge regels binnen de AOP. De drie druivensoorten zijn:
Het kan zijn dat een wijnmaker kiest voor een ander druivensoort, maar dan is het zeker geen Macon Villages wijn, Dit mag dan ook niet op het etiket vermeld worden.
Ja, sommige wijnen worden op eikenhout gelagerd. Vooral de meer geconcentreerde en complexe wijnen. Dit geeft de wijn extra body, complexiteit en soms ook een licht nootachtige smaak. Echter, niet alle Mâcon wijn is op hout gelagerd. Veel wijnen worden kort of helemaal niet op hout gelagerd. Dit om de frisse en fruitige karakteristieken te behouden. Wil je een vette hout gerijpte wijn, dan kan je beter bijvoorbeeld een Amerikaanse chardonnay kopen.
Mâcon wijnen zijn een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een betaalbare Bourgogne met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen uit uit het gebied zijn vaak frisser en fruitiger dan de wijnen uit de Côte de Beaune, maar niet minder smaakvol. Bekende dorpen in het gebied zijn onder andere:
Voor een Macon witte wijn kan je het beste in de villages zijn of bijvoorbeeld in het roemruchte Pouilly Fuissé. Sinds kort mogen wijnen in het gebied zelfs een Premier Cru-status voeren. Dit vanwege de geweldige kwaliteit.
De Mâconnais is het meest zuidelijk gelegen wijngebied van de Bourgogne. De ligging zorgt voor een warmer klimaat, waardoor de druiven hier eerder rijp worden. Dit heeft invloed op de smaak van de Macon Villages witte wijn wijnen. Deze zijn vaak wat voller en fruitiger zijn dan de wijnen uit de noordelijker gelegen gebieden van de Bourgogne. Je proeft hierdoor een rijkere en voller type chardonnay.
Ben je benieuwd naar de smaak van deze top wijnen uit Bourgogne? Bij Flesjewijn.com vind je een ruim assortiment aan deze wijnen. Of je nu op zoek bent naar een frisse en fruitige witte wijn of een complexere rode wijn? Wij hebben voor elke smaak wel een passende wijn. Wij maken bovendien Macon wijn kopen eenvoudig door een gemakkelijke website. Hier kan je vaak binnen 3 klikken bestellen.
