Aan het begin van de eerste wereldoorlog werd meer dan de helft van het Louis Roederer landgoed vernietigd. Om de wijngaard te herstructureren besloot het huis om druiven in te kopen en zo toch een champagne te kunnen produceren. Hierdoor ontstond er een champagne gemaakt van meerdere vintages. Vandaag de dag is dit de Louis Roederer Collection. Brut premier is een blend Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig uit 40 verschillende gebieden en van 6 verschillende vintages. 5% van de druiven rijpt in eiken vaten en 10% in reguliere vaten. Vervolgens ondergaat een gedeelte malolactische fermentatie. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis. Louis Roederer Collection rijpt minimaal 4 jaar op fles alvorens in de handel gebracht te worden.

De Louis Roederer Collection is een heerlijk rijke champagne, heeft diepgang en is tegelijkertijd fijn geschakeerd. Echt een champagne met finesse, elegantie en structuur. Opvallend is de ragfijne mousse. Het koolzuur lijkt wel versmolten met de wijn. Een verleidelijke champagne met karakter, structuur en mooi in balans. Passend bij: aperitief, schaal- en schelpdieren, Oesters, Kreeft.

De karakteristieke stijl van de Louis Roederer Collection wordt zeer gewaardeerd door de kenners, want deze champagne stond de meerdere keren in de finale van 'Beste champagne van Nederland'. Daarnaast is de Louis Roederer Brut Premier de huischampagne van het enige 7 sterren hotel in de wereld Burj al Arab, Dubai.

Louis Roederer Collection is bekend van:

• Huis champagne van Oostwegel Collection (Kruisherenhotel, St. Gerlach en Chateau Neercanne)
• Samenwerking met exclusieve merken zoals Chanel, Hermes, Jaeger Lecoultre en Chopard.
• De champagnes krijgen hun unieke karakter door de toevoeging van 'liqueur d'expédition'. Dit is een blend van de beste wijnen die de afgelopen jaren geproduceerd zijn.

GEWONNEN PRIJZEN

• 2022 - Most Admired Champagne Brand - Drinks International: #1 champagnehuis
• 2021 ‐ Most Amired Champagne Brand - Drinks International : #1 champagnehuis
• 2020 - Most Admired Champagne Brand - Drinks International: #1 champagnehuis
• 2018 ‐ Most Amired Champagne Brand - Drinks International : #1 champagnehuis
• 2018 ‐ Champagne & Sparkling Wine World Championships : Sparkling Wine Producer of the year 2018