Pouilly-Fumé wijn uit de Loire

Het domein Jean-Max Roger, dat is gevestigd in Sancerre, maakt één Pouilly-Fumé wijn, deze Cuvée Chante Alouettes. Pouilly-Fumé ligt in Pouilly-sur-Loire, op de rechteroever in het Loire dal, tegenover het beroemde Sancerre. Het is één van de meest befaamde wijnstreken uit de Loire. In deze appellation weet men wel raad met de wijndruif Sauvignon Blanc. Het bedrijf beschikt niet over wijngaarden in Pouilly-Fumé. Er wordt wijn of druivenmost gekocht van lokale producenten, waarmee Jean-Max Roger al meer dan 20 jaar werkt.

De wijn is afkomstig van verschillende terroirs: zand- en vuursteen houdende klei en kalkhoudende leem. Door het blenden van de wijnen van deze twee verschillende ondergronden krijgt deze Pouilly-Fumé zijn bijzondere intensiteit en aromatische rijkdom. Ondergronden met wat vuursteen geven de wijn die typische geur van rokerigheid en vuursteen waar de Pouilly-Fumé in de Loirestreek om bekend staat.

Genieten met Pouilly-Fumé wijn bij Flesjewijn.com

Jean-Max Roger Cuvée Chante Alouettes Pouilly Fumé is bijzonder geschikt als aperitief. Maar ook bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren perfect op zijn plek naast deze Loire wijn. Ook goed in te zetten bij licht gevogelte en harde jonge (geiten)kazen. Wil je van deze Pouilly-Fumé thuis genieten dan is deze hier eenvoudig online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt.