Domaine Gayda Cépage Syrah heeft een diep zwart paarse kleur. De geur is vol aroma's van zwart fruit, peper, zoethout en specerijen. Het is een volle syrah met herkenbaar donker fruit een pepertje en milde tannines. Deze Franse syrah heeft een frisse, strakke, geconcentreerde stijl die meer lijkt op de koelere syrah wijnen uit de Noordelijke Rhône.