Casa Silva Late Harvest

Vegan
Casa Silva Late Harvest

Casa Silva Late Harvest

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 12,95
/
  • of voor persoonlijk voordeel


  • Inclusief BTW
    • Snel geleverd
    • Gratis bezorgd vanaf €50
    • Spaar voor extra korting

    Hoe smaakt Casa Silva Late Harvest?

    Casa Silva Late Harvest is een levendige, expressieve dessertwijn met intense florale aroma's vermengd met tonen van roze grapefruit en sinaasappel marmelade. De smaak is aangenaam rond, vol in combinatie met mooie zuren en een vleug sinasappel zeste die samen komen in een erg lekkere en aangenaam lange afdronk.

    Hoe wordt deze dessertwijn gemaakt?

    Casa Silva Late Harvest is een blend van 55% Gewurztraminer - 30% Semillon - 15% Viognier. Alle druiven komen van Viña Casa Silva’s eigen wijngaard in de Colchagua Vallei. De oogst wordt echter extreem laat binnengehaald zodat de druiven extra suikers kunnen aanmaken. De gehele oogst is handgeplukt in kleine hoeveelheden en voorgeselecteerd op de wijngaard volgens strikte kwaliteitsclassificatie en rijpheid. De oogst wordt binnen gehaald in mei. De druiven worden gekoeld naar 5°C na aankomst. Handselectie voor de persing om alleen de beste trossen te selecteren. Persing van gehele trossen en onmiddellijke sap scheiding zonder malolactische gisting. Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende 15 - 20 dagen op 13°C. De gisting vindt plaats op roestvrijstaal en de wijn ondergaat geen houtrijping, om een mooie frisse stijl zoet te maken.

    Het is heerlijk combineren met Casa Silva Late Harvest

    We hebben verschillende wijn- spijssuggestie met de Casa Silva Late Harvest. Deze dessertwijn is heerlijk bij crème brûlée, donkere chocolade mousse en zoet gebak (bijvoorbeeld aardbeientaart, citroentaart, aardbeien en frambozen) of desserts met vers, zoet fruit. Casa Silva Late Harvest is ook prima als aperitief daar deze dessertwijn niet overdreven zoet is.


    Specificaties

    Wijnland Chili
    Wijnstreek Colchagua Valley
    Wijnhuis Casa Silva
    Wijnsoort Witte wijnDessertwijnVegan wijnKleine flesjes
    Druivensoort GewurztraminerSémillonViognier
    Inhoud fles 50cl
    Alcohol 0.135
    Misschien ook interessant
    Meer van Casa Silva
    Oropasso IGT Veneto
    Oropasso IGT Veneto
    Italië | Veneto | Biscardo Vini
    8,95
    Chemin des Lions Chardonnay
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Chemin des Lions
    8,25
    Rocca Pinot Grigio Delle Venezie
    Italië | Veneto | Angelo Rocca & Figli
    6,25
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Argentinië | Mendoza | Bodegas Salentein
    15,45
    Epicuro Pinot Grigio
    Epicuro Pinot Grigio
    Italië | Sicilië | Femar Vini - Epicuro
    7,95
    Vegan
    Casa Silva Chardonnay Semillon
    Casa Silva Chardonnay Semillon
    Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
    7,95
    Eerder bekeken