Casa Silva Gran Terroir Syrah

Vegan
Casa Silva Gran Terroir Syrah

Casa Silva Gran Terroir Syrah

  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Voorraad onderweg
Normaal 16,75
/

Inclusief BTW
  • Snel geleverd
  • Gratis bezorgd vanaf €50
  • Spaar voor extra korting

Casa Silva Gran Terroir Syrah heeft een briljant rode kleur met een paarse rand. Een syrah fijn van karakter. Met in de geur tonen van zwoel fruit, kersen en pruimen, munt en confiture. De smaak is vol, krachtig en rond, zacht en rijp terwijl de fruitgeuren wel terugkomen. De afdronk is lang en intens met mooie tannines.

De wijngaard van Lolol is een van de mooie nieuwe projecten van Casa Silva. Deze wijngaard ligt westelijk in Colchagua Valley, dus vrij sterk onder de invloed van de Stille Oceaan. Maar hij is niet zo koel als die in Paredones. Deze plek is dan ook ideaal voor een wat rijpere stijl syrah, zoals we die kennen uit de Languedoc en de zuidelijke Rhône. En het is hier koel genoeg om de zuren te behouden en te zorgen voor goede elegantie.

De druiven worden gekoeld naar 5°C na aankomt. Handselectie voor en na de ontsteling om alleen de beste druiven te selecteren. Pre-fermentatie gisting voor 8 dagen op 8°C. alcoholische fermentatie voor 14 dagen op 28°C. post gefermenteerde gisting gedurende 10 dagen gevolgd door een malolactische gisting in Franse eiken houten vaten.
Rijping 90% op eiken houten franse vaten voor 10 maanden en 10% op roestvrijstalen tanks.

Wijn- spijsadvies voor bij de Casa Silva Gran Terroir Syrah: Lekker in combinatie met pasta, rood vleesgerechten. Lamsvlees van de grill, wildgerechten, stoofschotel met konijn en pruimen, gegrilde eendenborst.


Specificaties

Wijnland Chili
Wijnstreek Colchagua Valley
Wijnhuis Casa Silva
Wijnsoort Rode wijnVegan wijn
Druivensoort Syrah - ShirazViognier
Inhoud fles 75cl
Alcohol 0.145
Misschien ook interessant
Meer van Casa Silva
Meer van Casa Silva
Vegan
Casa Silva Reserva Pinot Noir
Casa Silva Reserva Pinot Noir
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
13,45
Vegan
Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon
Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
16,75
Vegan
Casa Silva Coleccion Chardonnay
Casa Silva Coleccion Chardonnay
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
10,75
Vegan
Casa Silva Chardonnay Semillon
Casa Silva Chardonnay Semillon
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
7,95
Vegan
Casa Silva Gran Terroir Carmenere
Casa Silva Gran Terroir Carmenere
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
16,75
Vegan
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir
Casa Silva Cool Coast Pinot Noir
Chili | Colchagua Valley | Casa Silva
19,75
Eerder bekeken