Druiven Brazin Old Vine Zinfandel

De zinfandel druiven voor deze Brazin wijn zijn afkomstig van wijngaarden die liggen in de Californische wijnstreek Lodi. Dit is dé streek voor zinfandel wijn. Hier groeien de zinfandel druiven onder ideale omstandigheden van een mediterraan klimaat. De wijnstokken staan in een zanderige ondergrond waar de wortels op grote diepte hun voedingsstoffen halen. Dit zorgt voor een complexe Amerikaanse rode wijn.

Deze Californische wijn komt zoals de naam al aangeeft van oude wijnstokken. Deze zijn 40 tot 80 jaar oud. Ze leveren kleine maar bijzonder sterk aromatische druiven op die deze wijn grote intensiteit en complexiteit geven. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer een jaar op Frans en Amerikaans eiken vaten. De Brazin wijn is nu mooi op dronk maar kan je zeker nog 3 tot 5 jaar laten liggen.

Combineren van Zinfandel rode wijn

Deze stevige Californische rode wijn past perfect bij:

• pepersteak
• gegrilde lamskoteletten
• gekruide worstjes
• belegen kazen

Hij is ook goed op zijn plaats bij gerechten van de barbecue. Ga je goede stukken vlees op de barbecue klaar maken dan is een wijn gemaakt van zinfandel echt een goede keuze. Brazin maakt deze wijn tot een pareltje.

Bestel Brazin Old Vine Zinfandel online bij Flesjewijn.com

Snel genieten van deze heerlijke wijn? U kunt deze Amerikaanse zinfandel online bestellen in de webshop van Flesjewijn.com. We bezorgen uw wijn snel en veilig bij u thuis. Bestel online in onze webshop of kom langs in onze wijnwinkel in Breda. Daar hebben we bovendien nog veel meer Amerikaanse wijn. Zowel chardonnay en zinfandel gedomineerde wijnen.