Mosselwijn in vele variëteiten
Veelal kiest men een wijn van het droge type, met wat fruitigheid en wellicht wat minerale tonen. Bekende witte wijn voor bij mosselen is:
- Elzas Pinot Blanc
- Chablis
- Pecorino uit Marche
- Vermentino uit Sardinië
- Grillo uit Sicilië
Al deze wijnen kan je gebruiken bij je mosselmaaltijd. Hieronder hebben we een lijstje met wijnen bij welke gerechten met mosselen. Natuurlijk maakt het bijvoorbeeld uit of je wijn, bier of water gebruikt om te koken.
Welke wijn bij welk gerecht
Mosselen met wijn kan je op vele verschillende manieren klaarmaken. Hieronder een lijstje met welke wijnen waarbij te drinken:
- Mosselen gekookt in water, kan ontzettend goed met Vermentino uit Sardinië
- Mosselen afgeblust met bier is geweldig in combinatie met pinot blanc uit de Elzas
- Mosselen afgeblust met wijn kan het beste met grillo, chablis of pecorino, hiermee kan je zelf een keuze maken.
Zo zie je maar dat de wijnkeuze bij mosselen door ons gemakkelijk gemaakt wordt met het bovenstaande lijstje. Heb je nog een andere manier van klaar maken? Dan geven we je graag advies.
Mosselen en wijn is een klassieke combinatie
Wil je een wijn kiezen bij Hollandse mosselen dan helpen we je graag. De vis of in dit geval de mossel moet natuurlijk kunnen zwemmen. Bovendien maakt de wijn het gerecht vaak lekkerder. De mineralen van de witte wijn maken vaak de schelpdieren nog lekkerder qua smaak. Welke wijn drink je met mosselen? Dat is dus afhankelijk van de bereiding en je persoonlijke voorkeur met het gerecht en de wijn.
Koop een lekkere wijn bij Flesjewijn.com
Naast dat we graag witte wijn voor bij mosselen adviseren hebben we een breed assortiment aan lekkere wijnen. Wij beloven bovendien:
- Snelle levering
- Een groot assortiment aan lekkere wijn
- Lage verzendkosten
- Altijd een persoonlijk kaartje toevoegen aan een wijn cadeau
Kortom kan je altijd terecht met een vraag voor een lekkere wijn. Wij verzorgen jouw wijnbestelling graag. Uiteraard ook wanneer je een mossel wijn zoekt!
