Vin de Pays d'Oc wijnen
Met Vin de Pays d’Oc uit Frankrijk worden wijnen aangeduid die uit Languedoc-Roussillon afkomstig zijn. De AOC van deze regio, ook wel bekend als Appellation d’Origine Contrôlée, heeft een aantal wijnwetten opgesteld. Een deel van deze wetten gaat over het soort druif dat gebruikt mag worden. Een aantal producenten waren ervan overtuigd dat sommige ‘illegale’ of ‘allochtone’ druiven uitstekend zouden gedijen bij het klimaat van Languedoc-Roussillon. Daar hadden ze helemaal gelijk in. Pays d’Oc wijnen zijn smaakvol en van een hoge kwaliteit. Het zijn dus zeker geen slechtere wijnen omdat ze niet voldoen aan de criteria van de AOC. In tegenstelling: ze bewijzen dat een AOC-status geen vereiste is. Probeer nu onze Pays d’Oc wijnen en ervaar het zelf!
