Je hebt je favoriete wijnen bijna in huis!
Met een druk op de knop leveren we de wijnen bij je thuis, zodat je eindeloos kunt genieten van jouw favoriete wijn!
Bekijk hier je winkelwagen
In Alsace staat witte wijn altijd in verbinding met pinot blanc wijnen. Dit druivensoort is de basis van vele wijnmakers in deze regio. Op deze pagina vindt je alles over het druivensoort. Bijvoorbeeld hoe de witte wijn smaak als het van dit druivensoort gemaakt is. Bovendien ook waar deze nog vervaardigd is. Waarom deze druif ook weissburgunder genoemd wordt en waar deze staan aangeplant staat.
Eigenlijk zijn er geen verschillen tussen de druivensoorten. Echter maakt het wel uit waar de druiven staan geplant. Komt de witte wijn bijvoorbeeld uit het noordelijk gelegen Alto Adige? Dan zal deze droger zijn en meer mineralen hebben als een pinot blanc wijnen uit de Elzas. Een weissburgunder uit Duitsland heeft vaak meer structuur en wat meer zuren. Uiteraard is dit niet zwartwit altijd zo, maar het is wel gebruikelijk.
Naast dat pinot blanc dus als bijnaam weissburgunder heeft, zijn er vele specialisten en liefhebbers die muscadet ook als dezelfde druivensoort betitelen. Dit is niet heel gek, want de Pinot Blanc smaak kent overduidelijke overeenkomsten. Echter is nog niet iedereen het er over eens of het een mutatie of kloon is. Desondanks zeer interessant om te weten wanneer je een witte wijn gaat kopen.
Wanneer je een witte wijn van de pinot blanc druif gaat genieten in de vorm van een frisse witte wijn zijn er meerdere opties. Denk hierbij aan gerechten zoals:
Echter is er maar een absolute koningscombinatie en dat is natuurlijk asperges en pinot blanc. Deze combinatie is zo goed dat bijna iedereen in de tijd van het witte goud een fles van deze wijn wilt drinken. Daarin zelfs specifiek de witte variant uit de Elzas.
Het bijzondere aan het druivensoort dat de smaak vaak zeer neutraal is. Hierop volgend is de smaak van de wijn vaak vol met wit fruit en mineralen. Dit zorgt vaak weer voor veel sappigheid en lengte. Fris, lekker en gewoon heel erg lekker is het drinken van een pinot blanc wijn. Kortom een wijn die je goed kan inzetten bij de borrel of als huiswijn en uitstekend bij asperges. Kijk voor de beste pinot blanc wijnen in onze webshop.
Uiteraard hebben we vaak een leuke wijnaanbieding. Dan zorgen we dat deze goedkoper bij jouw thuis komt. Een aanbieding met pinot blanc is vaak in het voorjaar. Dit omdat dan deze wijn dan het meest gedronken wordt. En dan is het ook het beste om de witte wijn ook wel bekend als weissburgunder aan de man te brengen. Natuurlijk zijn er vaker mooie aanbiedingen, houd onze website hiervoor in de gaten.
Zoals besproken is pinot blanc een synoniem voor weissburgunder en andersom. Echter bestaat er dus ook Grauburgunder en Spätburgunder. Voor Spätburgunder is de naam pinot noir, een lichte rode wijn, vaak met wat kruidige tonen. De Grauburgunder staat synoniem voor pinot gris. Dit zijn vaak een zachtere en fruitigere wijnen dan de pinot blanc wijnen. Zo weet je de verschillen tussen de druivensoorten.
Dit is afhankelijk van het gebied waar je deze koopt. Als je kijkt naar de Noord-Italiaanse Pinot Bianco is deze vaak heel droog en mineraal. Daarentegen is de Elzas Pinot Blanc vaak wat fruitiger en kan je hier en daar een vleugje zoet ontdekken. Alle Blanc Pinot varianten zijn vaak vrij licht en neutraal van smaak, mits er houtrijping of lie-rijping is gebruikt. Dit maakt de wijn wezenlijk anders.
Vaak is deze iets droger dan bijvoorbeeld een Alsace Pinot Blanc. Dit komt doordat de wijnen vaak een wat droger en mineraler karakter hebben. Er zijn voorstanders voor beide stijlen, maar een weissburgunder heeft vaak een frisse aandronk en een frisse minerale afdronk. Je kan tonen van wit fruit en witte peper ontdekken. Ook deze wijn kan zeer goed met gerechten waar wat zuren in zitten, zoals asperges.
Als je net als wij helemaal overtuigd bent van dit druivensoort, dan kan je deze bestellen via onze webshop. Hier hebben we meerdere mooie wijnen van dit druivensoort te koop. Wil je een leuk wijn cadeau kopen? Dat kan ook! Wij zorgen voor een goede verpakking en een kundige verzending. Kom bovendien eens langs bij ons afhaalpunt Kaasgenoten in Etten-Leur en vraag om advies. Bijvoorbeeld voor een Pinot Blanc uit de Elzas.
