
Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc is een frisse medium zoete sauvignon blanc met een licht groen gouden kleur. De aroma's zijn vol met rijpe perzik, grapefruit, groene appel en citrus tonen. In de smaak komen de aangename zuren, frisheid en natuurlijke zoetheid samen tot een mooi geheel en sluit af met een lange delicate afdronk.
De natuurlijke zoetheid van de Portillo Dulce Natural Sauvignon Blanc is te danken aan het eerder stoppen van de gisting van de wijn. Hierdoor zijn niet alle suikers van de wijn omgezet in alcohol. Dit heeft tot resultaat dat de wijn niet alleen zoeter is maar ook een lager alcohol percentage heeft. (9%)
Doordat de Portillo Dulce een halfzoete witte wijn is kan je met deze wijn diverse heerlijke wijn- spijs combinaties maken. Het maakt niet uit of je kiest voor zoet of hartig. Deze wijn is prima te combineren met niet te zoete desserts denk aan een heerlijk stuk Lemon Pie of lichte fruit cake,. Ben je kaasliefhebber schenk deze Portillo Dulce Sauvignon blanc dan eens bij een kaasplankje met zachte wit schimmel kazen als Brie of Camenbert.
Wijnsoort |
Witte wijn
Dessertwijn |
---|---|
Wijnhuis |
Bodegas Salentein
|
Druivensoort |
Sauvignon Blanc
|
Wijnland |
Argentinië
|
Wijnstreek |
Mendoza
|
Kleur |
Wit
|
Inhoud fles(cl) | 75cl |
Alcohol | 9% |
Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega, ontworpen door de beroemde architect Mario Day Arenas, heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities. Meer over Salentein >>