• Chateau Etang Des Colombes Vieilles Vignes

Chateau Etang Des Colombes Vieilles Vignes

Chateau Etang des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes is een pracht wijn uit het zonnige zuiden waarbij je echt waar voor je geld krijgt! Deze  wijn is diep paarsrood gekleurd en heeft een krachtige geur met veel rood fruit (bessen, kersen, aardbeien) met op de achtergrond mooi verweven houttonen. In de smaak gaan de mooie, ronde tannines samen met heerlijke kruidigheid, een vleugje specerijen en rijp rood fruit. Dit alles eindigt in een mooie, zacht, lange afdronk.

Levertijd
Vandaag voor 15u besteld
binnen 1-3 werkdagen in huis
Prijs vanaf Met 24 Spaarpunten
8,00

Staffelprijzen

AantalPrijs per fles
1€ 8,95
6€ 8,25
12€ 8,00

Uitgebreide omschrijving

Chateau Etang des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes is een pracht wijn uit het zonnige zuiden waarbij je echt waar voor je geld krijgt! Deze  wijn is diep paarsrood gekleurd en heeft een krachtige geur met veel rood fruit (bessen, kersen, aardbeien) met op de achtergrond mooi verweven houttonen. In de smaak gaan de mooie, ronde tannines samen met heerlijke kruidigheid, een vleugje specerijen en rijp rood fruit. Dit alles eindigt in een mooie, zacht, lange afdronk.

Past bij: (gegrilde) vlees- en wildgerechten. Ook heerlijk bij diverse kazen of pittige worst.

De Etang des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes wordt gemaakt van vier karakteristieke zuidfranse 'terroir' druivensoorten Carignan, Grenache, Syrah en Mourvèdre. De wijnen worden per druivensoort gevinifieerd en daarna geassembleerd. Een deel, d.w.z. 40% van de wijn, ondergaat gedurende 8 a 9 maanden een rijping op Franse barriques, waardoor er een aangename stevigheid in de smaak ontstaat.
Vieilles Vignes betekent oude wijnstokken (in dit geval 60 jaar oude wijnstokken), dit betekent dat de wijnstokken langere wortels hebben en wat minder druiventrossen voortbrengen, waardoor er een complexere en meer geconcentreerde smaak ontstaat.

Château Etang des Colombes

In het hart van Corbières, in Lézignan, ligt Château Etang de Colombes, eigendom van monsieur Henri Gualco. Het Château dateert van de 17e eeuw en was vroeger eigendom van de aartsbisschop van Narbonne.
De wijnen van Etang de Colombes worden als de beste van Corbières beschouwd. Sinds vier generaties streeft men hier naar het produceren van druiven van de beste kwaliteit, zodat men de bijzondere bodemeigenschappen proeft in de wijnen.

De Etang des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes van Château des Colombes is enige tijd niet beschikbaar geweest maar we zijn bijzonder blij dat we deze heerlijke wijn binnenkort weer mogen verwelkomen in ons assortiment!

Languedoc Roussillon

De Languedoc omvat de departementen Aude, Gard en Hérault. De Languedoc werd in de 19e eeuw, na de aanleg van spoorwegen, de wijnschuur van Frankrijk met een hoge productie tegen een lage prijs. In de 20e eeuw was men verplicht door de concurrentie van andere landen meer op kwaliteit te letten.

De Roussillon komt ongeveer overeen met het departement Pyrénées-Orientales. Ongeveer 40% van de landbouwgrond is hier met wijngaarden beplant. In 1977 werden de A.O.C. Côtes du Roussillon (118 gemeenten) en Côtes du Roussillon Villages ingevoerd. In de meeste van deze gemeenten wordt ook Rivesaltes geproduceerd. De Roussillon is de grootste producent van VDN in Frankrijk, die zowel in rood als in wit en rosé gemaakt worden. Voor sommige wijnen worden uitsluitend muskaatdruiven gebruikt. De A.O.C. zijn Muscat de Rivesaltes en Banyuls.

De Languedoc-Roussillon produceert ook veel uitstekende Vins de Pays. De wettelijke normen hiervoor zijn niet zo streng en druivensoorten van buiten de eigen streek kunnen hiervoor gebruikt worden, zoals chardonnay, merlot en cabernet sauvignon.