Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne

Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne

Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne

  • Laatste beschikbaar
  • Voorraad onderweg
Normaal 92,50
/
  • of voor persoonlijk voordeel


  • Inclusief BTW
    • Snel geleverd
    • Gratis bezorgd vanaf €50
    • Spaar voor extra korting

    De smaak van Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne

    Bij het inschenken van deze Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne zijn wij gelijk enthousiast! Deze cuvée fascineert meteen, vanuit het glas, met een verleidelijke bleek gouden kleur en aanhoudende fijne bubbels. Je ruikt tonen van boterachtig gebak, meringue en witte bloemen, ondersteund door een pittige frisheid. De smaak is mondvullend, weelderig en toch ingetogen. Complexe aroma's van citrusfruit en brioche zijn prachtig in balans. De afdronk is indrukwekkend met verleidelijk tonen van gedroogde perzik en hazelnoot.

    6 jaar gerijpte Champagne

    De Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne is gemaakt van 100% Chardonnay afkomstig van de grands crus van Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger and Le Mesnil-sur-Oger. Deze smaakvolle 2013 Vintage Blanc de Blancs Champagne is slechts in beperkte mate geproduceerd en heeft 6 jaar in de kelders gerijpt voordat hij op de markt werd gebracht.

    Hoe wordt vintage Champagne gemaakt?

    De most laat men twee keer bezinken, een keer in de perskamer onmiddellijk na het persen en de tweede keer, een débourbage à froid, in roestvrijstalen tanks bij 6 ° C gedurende 24 uur. Er vindt een langzame koude gisting plaats waarbij de temperatuur onder de 18 ° C wordt gehouden in roestvrij staal. Dit proces wordt voor elke oogst uit de verschillende dorpen apart gedaan. De wijn ondergaat een volledige malolactische gisting voordat hij uiteindelijk wordt gemengd. De secundaire gisting vindt plaats op fles bij 9 ° C in de diepste kelders van Pol Roger (33 meter onder straatniveau) waar de wijn wordt bewaard totdat hij met de hand remuage ondergaat, een zeldzaamheid in de champagne tegenwoordig. De zeer fijne en aanhoudende mousse waar Pol Roger bekend om staat, heeft veel te danken aan deze diepe, koele en vochtige kelders.

    Champagne met 93 Parker punten

    Pol Roger Blanc de Blancs 2013 Champagne is in maart 2021 door Wine Advocate Robert Parker beoordeeld met 94 punten en gaf deze bijzondere Champagne een lovende recensie.

    "Pol Roger's newly released 2013 Brut Blanc de Blancs is very appealing, unwinding in the glass with scents of crisp orchard fruit, citrus zest, sourdough bread, pastry cream and almonds. Medium to full-bodied, taut and incisive, it's more chiseled than the richer, more concentrated 2012, with racy acids and a gently reductive edge, concluding with chalky grip. This is a real classic in style and should develop beautifully with age on cork."


    Specificaties

    Wijnland Frankrijk
    Wijnstreek Champagne
    Wijnhuis Pol Roger
    Wijnsoort Mousserende wijnChampagne
    Druivensoort Chardonnay
    Inhoud fles 75cl
    Alcohol 0.125
    Misschien ook interessant
    Meer van Pol Roger
    Meer van Champagne
    Champagne Lamotte Brut
    Champagne Lamotte Brut
    Frankrijk | Champagne | Champagne Lamotte
    26,95
    Champagne Baron Fuenté Grande Réserve Brut
    Frankrijk | Champagne | Baron Fuente
    26,95
    Ayala Brut Majeur
    Ayala Brut Majeur
    Frankrijk | Champagne | Champagne Ayala
    41,95
    Uitverkocht
    Louis Roederer Collection
    Louis Roederer Collection
    Frankrijk | Champagne | Louis Roederer
    47,95
    Pol Roger Brut Reserve Champagne
    Frankrijk | Champagne | Pol Roger
    47,95
    Pol Roger Rich Demi Sec Champagne
    Frankrijk | Champagne | Pol Roger
    47,95
    Eerder bekeken