Port

Welkom bij de port wijn van Flesjewijn.com, dé online specialist voor de fijnste Port wijnen. Bent u op zoek naar een goede fles Port om van te genieten of om cadeau te geven? Dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij bieden u een uitgebreid assortiment aan heerlijke Port, van toegankelijke smaken tot exclusieve flessen. Hier ontdekt u alles over Port wijn: de geschiedenis, de verschillende soorten en smaken port met bewaar advies en de beste wijn-spijs combinaties. Het wordt meestal puur gedronken maar ook de cocktails met port zijn erg in trek.

Graham’s Six Grapes Reserve Port

Portugal | Douro | Graham's Port

125 producten

Vorige 1 2 3 4 Volgende

Eerder bekeken

De geschiedenis van Port wijn

Port is een versterkte wijn die zijn oorsprong vindt in Portugal. Deze bijzondere wijnsoort is ontstaan in de 17e eeuw toen Engelsen, vanwege een handelsconflict met Frankrijk, op zoek gingen naar alternatieve wijnbronnen. De Dourovallei in Portugal bleek een uitstekende locatie voor de productie van deze versterkte wijn. In de loop der tijd heeft Port zich ontwikkeld tot een geliefde drank bij diverse gelegenheden, van chique diners tot gezellige avonden met vrienden en familie.

Verschillende soorten Port

Wanneer u op zoek bent naar een goede fles port, zijn er enkele zaken waar u op moet letten. Allereerst is het belangrijk om te weten welke verschillende soorten port er zijn. Elke variant heeft zijn eigen kenmerken en smaakprofiel. De belangrijkste varianten zijn:

Ruby Port: een jonge, fruitige en toegankelijke Port, vaak met smaken van rode bessen en chocolade.
Tawny Port: gerijpt op houten vaten, met aroma's van noten, karamel en gedroogd fruit.
Vintage Port: gemaakt van de beste druiven uit één specifiek oogstjaar en gerijpt op fles, waardoor deze Port vaak complex en verfijnd is. Een Vintage port is de onbetwiste heerser van de ports, het kroonjuweel van het assortiment. Deze goede port is enkel beschikbaar in uitzonderlijke jaren van superieure kwaliteit en staat bekend als een goede fles port. Het kan tientallen jaren rijpen in de fles, waardoor het een complexe en diepgaande smaak ontwikkelt die uw smaakpapillen zal verrassen. Ook bij ons kunt u een goede port kopen van een speciale Vintage.
White Port: gemaakt van witte druiven en heerlijk als aperitief of in cocktails.

Wijn-spijs combinaties met Port

Port is zeer veelzijdig en kan uitstekend worden gecombineerd met diverse gerechten. Enkele suggesties zijn:

Ruby Port met chocoladedesserts of blauwe kaas.
Tawny Port met noten, harde kazen of vruchtentaarten.
Vintage Port bij een kaasplank met verschillende soorten kazen.
White Port als basis voor cocktails, geserveerd met olijven of gegrilde garnalen.

Wist u dat over Port…

Port wijn zijn naam te danken heeft aan de havenstad Porto, waar de wijn vroeger werd verscheept naar andere landen.
De druiven voor Port met de hand worden geplukt en soms nog traditioneel met de voeten worden geperst.
Port wijnen langer houdbaar zijn dan gewone wijnen vanwege het hogere alcoholpercentage en suikergehalte.

Bij Flesjewijn.com kunt u eenvoudig uw favoriete Port kopen en thuis laten bezorgen. Ontdek ons ruime assortiment van vele verschillende porthuizen en geniet van de heerlijke smaken die Port te bieden heeft. Wilt u meer weten over onze Port wijnen of heeft u hulp nodig bij het kiezen van een goede fles port? Neem dan gerust contact met ons op, wij helpen u graag verder.