Mourvèdre wijnen ofwel Monastrell wijnen

Mourvèdre wijnen ofwel Monastrell wijnen

Mourvèdre is een van oorsprong Catalaanse druivensoort, die in het Catalaans mataro wordt genoemd, maar het meest bekend is onder de naam Monastrell. De Mourvèdre ofwel Monastrell druif onderscheidt zich door haar kwalitatief goede tannine die rode wijn een lange levensduur geeft. Het is een druivensoort die veel warmte nodig heeft om volledig te rijpen en is pas overtuigend bij een alcoholpercentage van minstens 12%. Aan jonge wijn heeft het een bescheiden aroma, maar de wijn kan een zogeheten "bewonderende complexiteit" krijgen door het rijpen.

In Spanje is deze druivensoort na de Garnacha de belangrijkste variëteit van Spanje en behoort tot de typische druivenvariëteiten van de Spaanse oostkust. Hij levert meestal zachte, droge wijnen, die toch vlezig overkomen. In het aroma domineren zwarte bessen. Hoewel hij in Spanje vooral gebruikt wordt voor jong te drinken rode wijn, toonen de Mourvèdre in Zuid-Frankrijk een ander karakter. De extreem laatrijpende soort met zijn edele tannine speelt een grote rol in de mengwijnen van het zuidelijke Rhône-gebied en bereikt in Bandol (steek in de Provence) zijn hoogtepunt. Hier gebruikt men deze druif in pure vorm als hoofddruif (minimum 50 % voor de rode wijn doch in de praktijk vaak tussen 80 en 95 %) om kruidig-fruitige rode bewaarwijnen alsook sterk aromatische rosé te produceren, dit gemengd met cinsault en grenache.
12 producten

    Smaak & Karakter

    Wijnland

    Druivensoort
    Wijnstreek
    Wijnhuis
    12 producten
    Gran Allegranza Alicante Monastrell
    Gran Allegranza Alicante Monastrell
    Spanje | Jumilla | Hammeken Cellars
    20,95
    Vegan
    Gran Paso a Paso Doble
    Gran Paso a Paso Doble
    Spanje | Alicante DO | Bodegas Volver
    10,95
    Bio Vegan
    Domaine Gayda La Minuette Rosé 2021
    Domaine Gayda La Minuette Rosé 2023
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Domaine Gayda
    11,95
    Chateau Etang Des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Château Etang des Colombes
    10,50
    Bodegas Volver Triga Tinto
    Bodegas Volver Triga Tinto
    Spanje | Bodegas Volver
    42,95
    Ogier Ventoux Les Berceaux
    Ogier Ventoux Les Berceaux
    Frankrijk | Rhône | Ogier Caves des Papes
    10,95
    Bio
    Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' bestellen bij Flesjewijn.com
    Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' 2023
    Frankrijk | Provence | Château Roubine
    18,95
    Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Les Templiers
    Ogier Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Les Templiers
    Frankrijk | Rhône | Ogier Caves des Papes
    15,95
    Bodegas Bleda Intachable Crianza
    Bodegas Bleda Intachable Crianza
    Spanje | Jumilla | Bodegas Bleda
    9,95
    Bodegas Bleda Intachable Joven
    Bodegas Bleda Intachable Joven
    Spanje | Jumilla | Bodegas Bleda
    6,95
    Grand Chemin Cuvee Velours
    Frankrijk | Languedoc | Chemin des Lions
    8,95