Van vroeger uit was er maar één soort wijn belangrijk en dit was natuurlijk de rode wijn uit de Bordeaux wijnstreek. Iedereen was verknocht aan Bordeaux wijn. Tegenwoordig zien we dat wijnboeren het moeilijk hebben, want de betaalbare Bordeaux wijnen zijn nog moeilijk te verkopen. Waarom leggen we uit op deze pagina. Bovendien ontdek je waarom wij wel fan zijn van de wijnstreek Bordeaux.
De beste Bordeaux wijnen kopen
De vraag is voor iedere wijnliefhebber: Waar kan ik de beste Bordeaux wijnen kopen? Wij proberen altijd een representatief assortiment met jong te drinken wijnen en wat wijnen die je kan laten rijpen. Bovendien zijn we ook van witte wijn uit Bordeaux. Hier hebben we altijd een aantal goede voorbeelden van. Want witte Bordeaux wijn wordt vaak onderschat bij de wijnliefhebbers.
Bordeaux is de bekendste wijnstreek van Frankrijk
Naast dat de wijnen uit het wijngebied vaak bijzonder zijn, is de wijnstreek Bordeaux zeer beroemd. Dit komt onder meer door de bekende dorpen:
- Pomerol
- Saint-Emilion
- Margaux
- Pauillac
- Saint Julien
Deze dorpen maken stuk voor stuk top wijnen in het absolute topniveau. De meest bekende hiervan in Château Petrus een uit Bordeaux afkomstige rode wijn die soms meer dan 3000 euro per fles kan kosten! Wanneer je wijn uit Bordeaux wilt kopen is het belangrijk om te kijken waar deze vandaan komt en welke wetgeving deze wijn bij hoort. Zelfs voor de grootste wijnkenner kan dit een uitdaging zijn.
Bordeaux rood is niet alleen bekend van wijn
Naast dat we Bordeaux kennen van wijn is het ook een kleur die we vaak gebruiken. Wie kent niet Bordeaux rood als kleur voor de auto of de bank? Natuurlijk willen wijn Bordeaux rood als kleur voor de wijn. Zoals boven beschreven is de witte wijn uit Bordeaux ook een wijn die in ons hart zit met de druivensoorten sauvignon blanc en semillon. De beste varianten kunnen soms wel 20 jaar rijpen!
Geclassificeerde Bordeaux is vaak de duurste rode wijn te koop
In Bordeaux is er een ingewikkelde wetgeving, waar niet iedereen wijs uit komt. Echter proberen we hier in het kort uit te leggen hoe het werkt. Hiervoor moeten we het gebied opsplitsen in twee gebieden:
- Aan de ene kant Saint-Emilion en Pomerol
- Aan de andere kant Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Saint-Èstèphe
Beginnend bij Saint-Emilion en Pomerol. In Pomerol heeft men geen wetgeving, hier hoeven we ook niet echt wat van te onthouden. Behalve dat merlot het leidende druivensoort is. Vaak aangevuld met cabernet franc. Daarentegen is Saint-Emilion typisch Frans qua wetgeving. De beste wijnen uit het gebied zijn geclassificeerd als Grand Cru Classé. Echter zijn er ook wijnen met een Grand Cru-status.
Voor de meeste wijnliefhebbers is het lastig om bij Bordeaux wijn uit deze regio het verschil uit te leggen. Geclassificeerd heeft wel vaak een hogere status dan niet geclassificeerd. Een Saint-Emilion Grand Cru kan soms maar 9,95 kosten. Daarentegen zien je bij een Grand Cru Classé de prijzen beginnen vanaf 25 tot 35 euro. Pas dus goed op wat je koopt.
De andere kant van Bordeaux en zijn rode wijn
Wijn en Bordeaux zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Aan de kant van Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Saint-Èstèphe zijn de wijnen ook geclassificeerd. Dan heb je de eerste tot vijfde Grand Cru Classé. De beste varianten heten Premier Grand Cru Classé. Hier zijn maar 5 wijnen van extreme klasse tot bevorderd, dit zijn:
- Mouton Rotschild
- Lafite Rotschild
- Château Margaux
- Château Latour
- Haut Brion
Deze rode wijnen uit Bordeaux zijn de kostbaarste van allemaal!
